介绍小笼包作文【10篇】(完整文档)

时间:2023-01-13 12:55:06 来源:网友投稿

介绍小笼包的作文1  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以下面是小编为大家整理的介绍小笼包作文【10篇】(完整文档),供大家参考。

介绍小笼包作文【10篇】(完整文档)

介绍小笼包的作文1

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。

  小笼包,顾名思义,小巧玲珑。它皮薄肉嫩,香气十足,最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤,如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口,这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。

  它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱,姜,再加入料酒和调料,最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去,它就会变*见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成圆皮,再凹成小碗状,然后将肉馅飞快的灌进去,接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼啦!

  包子上桌啦!瞧,这包子雪白晶莹,皮薄馅满,还有一种充满弹性的感觉,让人看着就要流下口水了。开吃啦!这就需要小笼包吃法四部曲了:“轻轻提,慢慢移,先天窗,再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中,再从盘中移到盘子的边沿,然后端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后慢慢地,轻轻地在包子上咬上小小的一口,在用嘴轻轻吸里面的汤汁,最后再在包子中倒入少许醋,然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受,这满满的一汪汤汁,口感极佳,鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉馅,毫不夸张地说,打我嘴巴,我都舍不得放弃这种美食!

  听了我的介绍,你也心动了吗?

介绍小笼包的作文2

  你好!我叫罗昊,今年11岁,是一个淘气、活泼的小男孩儿。有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。现在是一名五年级的小学生。

  我的家乡开封,位于*河南省中部偏东,地处中华民族历史发源地、*文化摇篮的黄河南岸,是一座历史文化悠久的古城。我们这里不仅有许多美不胜收的景色,如:龙亭、铁塔、清明上河园……。还有许多闻名全国的小吃和特产,例如:灌汤小笼包,江米甜酒,老式月饼,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能来到我这里,我一定带你逛遍开封、吃遍开封。

  自从我在电视上看到关于西部的影片后,我深有感触。看着影片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股说不出的滋味。特别是当我看到你们因为没有桌椅,跪在地上听课、上课时,我的感触更深了。不由得使我想起了我们现在过的幸福生活,我们睡得是舒舒服服的弹棉床,而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上,看干净完好的书,可你们却只能站着、跪着上课,看破烂不堪的课本;我们能吃美味的大鱼大肉,可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活,而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。而在如此艰苦的条件下,你们却仍然坚持不懈的学习、生活,你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。

  我们一起生长在祖国妈妈的怀抱里,一起感受祖国妈妈的温暖。一想到这儿,我就忍不住要给你写信。虽然我们从没见过面,但是,我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你?一个不知名的朋友。我希望我们能拉起友谊的双手,共同学习和进步,成为有用之材,为祖国西部开发做贡献。我真诚的期待相会的那一天!

介绍小笼包的作文3

  我的家乡在常州,说到常州的特产,那可是无人不知,无人不晓:常州*糕、常州小笼包、常州萝卜干等。而我这个“大味王”,最喜欢的就属小笼包了。

  周六,我与妈妈兴致勃勃地来到迎桂馒头店,想品尝一下这人间珍味——小笼包,妈妈对我说:“这店里卖三种小笼包,普通的小笼包,还有蟹黄的、顶黄的,你想吃哪一种?”我吃过普通的、蟹黄的小笼包,还从未听说过“顶黄小笼包”,便脱口而出:“我要顶黄小笼包!”不一会儿,一笼顶黄小笼包便端了上来,我凑近小笼包仔细一闻,一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖,里边还夹杂着一丝蟹黄的香味呢!顶黄小笼包上面小,下面圆而大,显得小巧玲珑,它的“小脑袋”上,还洒着一层“金屑黄末”,那便是蟹黄了。顶黄,顶黄,顶的就是蟹黄啊!从上往下看,顶换小笼包端的条纹,犹如一朵盛开的菊花,那金色的蟹黄,如镶嵌在菊花中的花蕊。整个小笼包看上去,像是一盏精雕细刻的玉灯。

  现在,我早已“口水直流三千尺”,便迫不及待地拿起筷子,夹上一个小笼包,张开“河马嘴”,想往嘴里塞,可妈妈却阻止了我,她对我说:“吃小笼包必须轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤。”她又在我的醋碟里倒上一些醋说:“把小笼包咬破吸完汤汁后,沾上一点儿醋还能驱驱油,味道也会更好!”我听了,按照妈妈的说法,轻轻地咬破一块小笼包的皮,又微微一吸,啊!鲜美的汤汁立刻涌进我的唇齿之间,那味儿鲜而不腥、油而不腻,实在是妙不可言,我立刻陶醉在了这美味的汤汁中,我又沾了点醋,继续吃了起来。小笼包肉与皮的结合实在太完美了:那肉鲜嫩美味那皮柔软可口,据说,小笼包的批可是技艺娴熟的擀面师傅做的,皮必须薄厚均匀,厚一点口感则嫌硬,薄一点口感则嫌过嫩易破。两者一同入口感到又鲜又香、又酸又有嚼劲,吃完后满口余香、满嘴留油,使我回味无穷。

  小笼包味美汁浓,它的制作过程中带着劳动人民的汗水;它的浓汁中含着常州人民的智慧与辛勤;它的鲜肉中,蕴藏着常州悠久的历史以及它厚实的文化底韵。

介绍小笼包的作文4

  俗话说得好:“民以食为天”,要说南京最有特色的小吃,首先让人想起的应该是小笼包了!

  小笼包外表十分精致,而且味道也非常独特。八个小笼包围城一个圈儿一起放在一个小蒸笼里,小巧玲珑,晶莹剔透,顶部尖尖的,下面圆而饱满,皮面上略带一些均匀而细致的皱褶,顶端自然形成一个凹下去的小洞,整个皮面鼓鼓的,油光饱满,看上去油亮亮的,让人一看到就食欲大增。

  看上去简单,其实小笼包的做法一点也不简单。首先外皮使用面粉发酵后,再用擀面杖制成一块块圆圆的面皮。准备包馅,重点在馅,把肉末和煮熟的肉皮搅碎,配上佐料,均匀调拌,为了方便包裹,通常要把馅放入冰箱冷冻成固体状态,再取出后快速包裹成型,为了美观,在包裹成型时,制成均匀的皱褶,如花状。这时候放入蒸笼,高温蒸煮,馅中的肉皮溶解成液态,形成汤汁,大约二十分钟熟透,美味的小笼包就做好了。

  端上桌子,揭开笼盖,滚滚“白烟”喷涌而上,热气腾腾,阵阵香气扑面而来。个个小笼包晶莹剔透,透过薄薄的面皮,似乎能看到里面的那黄灿灿的汤汁在滚滚涌动,他们就像戴着蕾丝花边帽的“胖娃娃”可爱至极。

  吃小笼包也是就讲究的,有言道,“轻轻提,慢慢移。先开窗,再喝汤。一扫光,满口香!”大凡吃过小笼包的人就都能理解这些话的意思,还有话的合理性,因为刚出笼的小笼包嫩汁饱满,吹弹可破,所以必须轻轻地提放,慢慢地移动,才能保证完整的夹起。然后先开一个小口,再喝鲜美的汤汁,这是美味的精华,最后一口吃下它,才算完成品尝小笼包的全过程。说到这个时候,我是再也忍不住了,看着那诱人的小笼包,迫不及待的拿起筷子,轻轻的夹起一个,享受起来。刚打开“窗”,一股沁人心脾的香味钻口而入,汤汁也随之涌出,我“贪婪”的吸上一口,真是油而不腻,鲜美顺滑,再咬上一口,味美绝佳!细嚼富有弹性的面皮,软而不绵,真正人间美味之极品!回味无穷!终生难忘!

  小笼包,当真是江南美食之一绝,也体现了千百年来伟大的劳动人民的智慧结晶!在中华美食谱当中绽放着属于它自己的魅力!

介绍小笼包的作文5

  我们家乡的美食有很多很多,比如:细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中,我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。

  只要一走进早餐馆,一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔,让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的眼前时,那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧,它们圆圆的、白白的,个头跟乒乓球差不多大,看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃,懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里,手拉着手,看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫,但每次我都可以津津有味地吃一大笼,再喝一杯芳香四溢的豆浆,真的非常享受。不过,随着一声饱嗝,我摸了摸圆滚滚的肚子,这才依依不舍地放下筷子。

  妈妈说:“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的,含有丰富的营养,所以吃得越多,长得越高!”小笼包不仅有可爱的外观,还有丰富的营养,难道你不喜欢它吗?

介绍小笼包的作文6

  无锡小笼包是我十分爱吃的一种美食,它的香味令我难以忘怀。

  无锡小笼包做法十分简单,来了客人,先把预先包好的小笼包子排好队,放进蒸笼,蒸笼一开启小笼包们就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。过一会儿,一笼鲜美的小笼包就出笼了。只要有材料,你是不是也可以蒸出来呢?

  小笼包不仅做法简单,而且吃的时候也很有讲究呦。上来一笼小笼包先要把碟子准备好,往里头倒一些醋或酱油,轻轻地用筷子把小笼包提到碟子里,把它的“头”打开,用嘴巴吮吸里面的汤汁,这味道香的都不禁让我”啊啊“大叫起来,接着,就是把小笼包的核心部分--肉一口吃掉,无与伦比的味道洋溢在我的口中,真美味啊!最后可别把皮忘了呦,里面可是“包裹”着许多汤汁呢!

  吃小笼包的时候有讲究,而且很有趣呢有一次,我为了快点吃,直接一口一个,因为太烫,我的嘴可遭殃了,狼吞虎咽果然不好啊,于是我给它取了一个“火焰包子”的别名。

介绍小笼包的作文7

  常听人说小笼包美味可口,可我却从来没尝过,一天下午,爸爸妈妈带我来到一家包子店,让我饱饱口福。

  一踏进店门,一阵香味便扑鼻而来,店里的阿姨端上三笼包子给我们,乍一看,小笼包形似宝塔,看上去晶莹剔透,皮薄得好像轻轻一碰就会破,看着笼屉里十个小巧玲珑的包子,它们正散发着香喷喷的.味道,我恨不得把它们一口吞进肚子里。

  不等爸爸妈妈说话,我迫不及待地拿起一个咬了一口,哇!满嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样,“真好吃呀!”一眨眼,一笼包子就被我消灭掉了,我摸了摸圆鼓鼓的小肚子,盯着爸爸妈妈面前的笼屉,要不是肚子装不下,我一定会把面前的包子“一扫而空”的,嘿嘿!

  亲爱的小伙伴,你是不是已经垂涎欲滴啦?不知道你们最爱吃的是什么?请你也把它写出来吧!

介绍小笼包的作文8

  我是个小吃货,最爱吃各地特产了,在那么多特产中我最爱小笼包。哇!好吃,太好吃了!经常边吃边发出啧啧赞叹。小笼包像一个晶莹剔透的小灯笼,非常可爱。外面的皮很薄,很透明可以看见里面肉的色泽。

  小笼包的制作过程是这样的:先把面粉捏成饼状,然后把面粉弄成一块一块的,再将肉馅放在面粉皮上。经过厨师灵巧的手,一个个工艺品就诞生了。最后隔水蒸上几分钟就OK了。

  只要轻咬一口小皮子,就可以看到里面鲜嫩的肉和丰富的汁水,把嘴对着咬开的小洞轻轻一吸,就可以品尝到汁水的鲜美。啊!味道真是太棒了!我经常会迫不及待的把整个小笼包塞进嘴里,可结果往往都是舌尖被烫出了泡,这都是贪吃惹的祸。每次我看到小笼包总会点上几笼痛痛快快地享受。

  小笼包啊小笼包,我爱你啊我爱你!但是我现在的身材已经胖的不能再吃小笼包了。我求妈妈给我吃一些,可妈妈总说:不行,一个小笼包一块肉啊!唉,我什么时候才能再次有幸的吃的小笼包呢

介绍小笼包的作文9

  一天中午,在我的推荐下,我和妈妈到刘长兴去吃皮香肉嫩的小笼包。

  刚到那儿,我们就迫不及待的点了小笼包、馄饨和黑猪肉饺。

  人特别多,好不容易等到一张桌子,终于可以吃了。我飞快的夹了一个小笼包,准备吃,等等,可不能那么急,里面有很烫的汤汁,万一被汤汁烫到怎么办!?我左思右想,突然想到公公告诉过我,轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤的秘诀。想到这儿我不禁洋洋得意……

  “淘淘,你在想什么呢?”妈妈问我。

  “没……没什么。”我赶紧故作神秘地回答。

  “那就快点吃吧。”

  我先把小笼包蘸上醋,再咬一口把汤吸干,吃里面的肉,狼吞虎咽地

  吃下了一个。“嗯,小笼包真好吃,我推荐的不错吧。”这虽然是我第三次吃,但还是对它赞口不绝。我吃了一个又一个,一会儿,一笼小笼包就被我“打扫干净”了。

  我们就吃光了所有的东西,心满意足地回家了。

介绍小笼包的作文10

  它,香气扑鼻;它,味道鲜美;它,人气旺盛。它是谁?哈哈,它就是芜湖大名鼎鼎的“耿福兴小笼包”。

  这次去芜湖,我尝到了有名的“耿福兴”小吃,据说它还上过《舌尖上的*》呢!我们在人气旺盛的店里,好不容易才等到一个位置。小笼包一端上来,一股香味便扑面而来。看着蒸笼里那一个个小巧玲珑的小笼包,白白嫩嫩的。上面的小褶子像一个出气口,一股股香气从里面钻出来,真是让人垂涎三尺啊!

  话不多说,我要开吃了:轻轻夹起一个小笼包,小心翼翼地咬一小口,一股温暖的汤汁瞬间就滑到我的嘴里,鲜美的味道立刻在嘴里面徘徊着。这“耿福兴小笼包”果然名不虚传,皮薄肉嫩、汤汁鲜美,真是难得的美味!我细细品尝着,心里有一种说不出的幸福。不知不觉间,一笼小笼包便全都进了我的肚子。

  怎么样,光听着我说,你便口水直流“三千尺”了吧!


介绍小笼包的作文10篇扩展阅读


介绍小笼包的作文10篇(扩展1)

——介绍小笼包的作文10篇

介绍小笼包的作文1

  小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

  小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃,可是那美味的汤汁就没有了。

  吃小笼包可不一样于普通的包子,往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋,再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

  小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包包含如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

  伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。可是,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

介绍小笼包的作文2

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。

  小笼包,顾名思义,小巧玲珑。它皮薄肉嫩,香气十足,最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤,如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口,这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。

  它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱,姜,再加入料酒和调料,最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去,它就会变*见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成圆皮,再凹成小碗状,然后将肉馅飞快的灌进去,接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼啦!

  包子上桌啦!瞧,这包子雪白晶莹,皮薄馅满,还有一种充满弹性的感觉,让人看着就要流下口水了。开吃啦!这就需要小笼包吃法四部曲了:“轻轻提,慢慢移,先天窗,再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中,再从盘中移到盘子的边沿,然后端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后慢慢地,轻轻地在包子上咬上小小的一口,在用嘴轻轻吸里面的汤汁,最后再在包子中倒入少许醋,然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受,这满满的一汪汤汁,口感极佳,鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉馅,毫不夸张地说,打我嘴巴,我都舍不得放弃这种美食!

  听了我的介绍,你也心动了吗?

介绍小笼包的作文3

  上个周末,姑姑做了小火烧,到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃,那小笼蒸包应该更好吃吧!

  今天一大早我就去了奶奶家,问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。

  ”姑姑,这又到周末了,您又要给我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟虑“了一会儿,故作神秘的说:”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧!“

  我在网上搜索了一下,我发现小笼蒸包有好多种馅,有素的,有肉的,还有肉素混合搭配的,可是没有发现红豆沙馅儿的,我想,红豆沙馅的一定很好吃。

  材料比较复杂,需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话,就要准备好豆沙。把这些材料准备好后,就可以开工了。

  首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上热水,加上酵母,然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿,直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜(或者小锅的锅盖儿都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3个小时。

  在这些时间里,我们就可以拌肉馅了(红豆沙买现成的即可)。把猪肉用绞肉机绞成肉馅,然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时,我就闻到了一股香香的味道,那香味儿,真诱人!

  现在,就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇,到时候你就可以发现,那些面整整比一开始涨大了3倍!太不可思议了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手把面按扁,再擀成一张张薄薄的皮,觉得比*时包饺子大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。

  最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里,包成蒸包状,就可以下蒸锅,蒸小笼蒸包了!

  ”啊!太美味了!“这小笼蒸包一咬满嘴流油,肥而不腻,极为鲜嫩,口味独特。你也来试一下吧!

介绍小笼包的作文4

  小笼包是我很喜欢吃的点心。每逢周末,外婆总会给我做几只小笼包止止我的“馋瘾”。

  又是一个周末,像往常一样,外婆又给我做了四只小笼包。一打开碗盖,一阵沁人心脾的浓香顿时扑鼻而来。只见一个个小巧玲珑的小笼包香香地睡在小碗里。它们奶白色的身子圆滚滚的,活像一个个“小胖墩”,让我忍不住想咬它一口。我轻轻地摸了摸小笼包,它的皮很薄很软,还有一股接着一股的热气向上冒,特别吸引人。

  听外婆说,市场上买不到现成做小笼包的原料,所以她经常去附近的超市买冰冻小笼包。什么时候想吃了,取出几只放在铁架上,再将铁架固定在一个多用化的热磁炉上,调好时间,闷上两三分钟左右就熟了。

  听完了外婆的介绍,我迫不及待地开始品尝小笼包的美味。我把小笼包放进自己的小碗里,急切地咬了一口,、。谁知,这只“小胖墩”便开始反抗,涌出滚烫的汁水来吓唬我,烫得我差点把筷子甩掉。我不甘心,决定要好好收拾这个“小胖墩”。我用筷子在小笼包上戳了一个洞,一股汁水顿时涌了出来。我用嘴将汁水慢慢吸完,嗬,这味儿可真好,浓浓的,香香的,咸咸的,让我吸了一口还想吸。接下来,就要“攻击”“小胖墩”的皮和肉了。我喜欢先将肉块用筷子抠出来,咬一小块肉,再吃一口皮,加上躲藏在皮子里的浓郁汁水,这小笼包的口感真是绝佳呀!躺在碗里的一个个小笼包像是被我俘虏了一样,默不作声地乖乖地被我一个一个吞下了肚。

  还剩最后一只了,我的脑海闪现了一个绝妙的好主意——这么好吃的小笼包,当然也要给外婆尝尝喽!外婆在客厅里看电视,我悄悄溜到沙发后面,一边将最后一只小笼包丢到外婆身旁。外婆发现身旁突然出现了一个小笼包,立刻明白了一切。看着外婆津津有味的样子,我的心里也甜滋滋的。

  我爱美味可口的小笼包!

介绍小笼包的作文5

  早就听说过上海的南翔小笼包驰名中外,我便央求妈妈带我去品尝。妈妈见我已迫不及待,就在元宵节那天带我来到了上海豫园。

  走过一串串花灯,绕过一家家店铺,我们终于找到了豫园的南翔馒头店。

  我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼,只见热气袅袅,几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来,仔细闻一闻,还飘着丝丝香气儿呢!只见墙上贴着一句话:轻轻提,慢慢移;先开窗,后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀!

  我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。透过窗户,可以清晰地看到,外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟,可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们,也都是慕名而来的吧!

  “小笼包子来咯!”只听见一声吆喝,一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘,慢点吃哦,当心烫!”叔叔边和蔼地说着,边把那几笼小笼包放在我们的面前。

  瞧!小笼包的样子可诱人了!只见白白嫩嫩的皮儿,裹着粉嫩粉嫩的肉,一个个小巧玲珑,逗人喜爱。小笼包的种类也很多,虾仁馅的,蟹黄馅的,猪肉馅的……

  我咽了咽口水,正准备要吃的时候,一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来:“这小笼包子的褶皱有十多个,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了,直接夹起一个,囫囵吞枣起来,结果烫得直叫唤。

  在妈妈的提示下,我把小笼包轻轻夹一下,提了起来,移到嘴巴旁边,这就是“轻轻提,慢慢移”。又咬上一个小口子,把肉汤吸掉,这就是“先开窗,后吸汤”。再蘸蘸醋,尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时,那滋味简直无与伦比。

  吃完后,我们走出南翔小笼店去周边游玩,可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕,令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道:“上海南翔小笼包,真不愧是天下第一小笼啊!”

介绍小笼包的作文6

  每当路过蝶园路上的一家小吃店时,那独特风味的小笼包的香味总悄无声息地钻进我的鼻孔,勾引着我敏感的嗅觉,这时我的脚再也不听使唤了,非拽着我到里面去重温一下。

  我实在是抵抗不住它的诱惑,随着香味拐进店里。望着别人桌上的小笼包都一一摆上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的馋瘾,弄得我呀一个劲地冲着充满雾气的厨房张望,期盼着我那一笼快点上场。

  “包子来喽!”回头一望,可不是嘛,服务员正端着一笼向我走来,我喜滋滋地赶紧拿了一只小碟子,准备给肚子里的“馋虫”好好地过把瘾。随着浓雾消散,小笼包子的轮廓渐渐地呈现在我的眼前,只见它们个个晶莹剔透,肥肥的,就像6个宝塔状的小士兵披着晶莹的外衣,又更像6个兄弟,手拉手,挨挨挤挤地团在一起。凑上去,似乎还能看见里面那浸没在散发着浓浓香味肉汁中的团团肉馅,色泽分明。

  我迫不及待地夹起一个蘸一点碟子中的香醋,就张开嘴想美美地享用一番。谁知这些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它们,刚开始就给了我一个“下马威”。我才咬了一大口薄如蝉翼的外皮,就看见香浓的肉汁溢了出来,我本能地慌忙凑过嘴去猛地一吸,哪知这一吸呀,可怜的舌头就遭大殃了——舌头被滚烫的肉汁烫得火辣辣的。经此一遭,迟钝的我方才想起那个关于小笼包的顺口溜来:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤……嗯哼,好嘛!心急吃不了热豆腐,就“细嚼慢咽”吧。

  我再次轻轻夹起一个小家伙,只浅浅地在小笼包的底部小小地咬上一口外皮,再轻轻吹了几下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑过舌尖,溢满了我的唇齿边,啊哈,真是太好吃了!最后才连肉带皮地吞下去……

  “啪!”我放下碗筷,心满意足地擦了擦嘴,意犹未尽地摸摸肚皮,真想再来一笼,可惜身上“钢币”已寥寥无几了。唉!只好“三步一回头”地说拜拜了。

  亲爱的朋友们,如果你有机会来到高邮可千万别忘了品尝一下这家的小笼包子呀,它一定会让你觉得很爽,太爽了,超级爽啊!因为所有吃过的人都不想走,走了还在梦里留哩!

介绍小笼包的作文7

  一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。

  小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。

  小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。

  吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。

  这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。

介绍小笼包的作文8

  小笼包是无锡最著名的风味小吃。

  小笼包的味非常好,看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以说,这就是人间美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。

  小笼包的做法也简单:如果有客人来了,就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上,然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了。

  吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着,要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点,然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的*常整个包子。

  有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汁都溅到了我的脸上了,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。

  如果你们也想来吃小笼包,无锡都欢迎你们。

介绍小笼包的作文9

  小笼包是我喜欢吃的一种早点。小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。

  坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

  小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。 这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!

介绍小笼包的作文10

  有时候,我们家里没有早饭怎么办?我就跑到一楼小吃店去买小笼包吃。

  先来讲讲它的做法吧!它的里面有肉和菜,外面包着一层薄薄的面皮,再放到小小的蒸笼上把它蒸熟。

  再来讲讲它的形状吧!它的底下是*的,从侧面看去它的上面是半圆形的。

  有一次,家里没有早饭吃了,妈妈叫我到小吃店去买十个小笼包吃,但我说:“我要买二十个。”争论了一番后,妈妈才同意我买二十个小笼包。买回来后,我在餐厅里大口大口地吃着小笼包,五分钟就吃完了。

  还有一次,我到一个地方去玩几天,每天的早饭都有一笼小笼包,我每次都把它吃完。

  你知道我为什么这么喜欢吃小笼包,因为它的皮很薄,一口咬下去,鲜美的肉汁就出来了,第二口咬下去,美味的肉也出来了,所以我喜欢吃小笼包。

  如果我好几天没有吃小笼包,我一定会想起它的美味,我就馋得直流口水,我就直接到小吃店去买小笼包。

  我喜欢吃小笼包。


介绍小笼包的作文10篇(扩展2)

——介绍小笼包的作文10篇

介绍小笼包的作文1

  美食当前,总能有所思,或馋性千娇、食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵味。

  在我的家乡——宁波,有不可计数的美食:清脆爽口的竹笋、鲜美肥腴的家鸡、入口绵糯的汤圆、鲜嫩软滑的烤鱼……原汁原味,各味俱全。在这么多的“甬帮菜”中,我最喜欢的,还要数美味的小笼包了!

  家乡的小笼包,颜似白玉,皮薄馅多,让我百吃不厌。

  那味道,似天堂之味,让人觉得如仙镜一般;又似春风拂面,带来无尽的回味;似昙花一现,触动我的心弦。那味道,一向留在舌尖,难以抹去。

  “老板,来一碗小笼!”我大声喝道。

  “好!”一阵欢快的声音传入耳际。

  这家店的老板40多岁,人忠诚善良,整天满脸笑容。只见他的手拿出一小团雪白的面团,又抓起揉面杖,前后滚动,左右移动,不一会,一面圆“饼”就擀好了,他放了些新鲜的肉,一指按住,另一指又搓回皮,一个小笼包就这样产生了。他做得十分熟练,这套动作我看了几十次了,但每次看都会吃惊不已。

  “小笼包来啦!”老板热情而亲切地喊着。

  一盘小笼放在桌上。近看,白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。哇!看起来很好吃。瞧,那皮儿是多么的细腻润滑呀,娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮,我能清楚地看到里面那纯美的汤汁在流动。

  小笼包不仅仅相好,并且味道质嫩味鲜。俗话说:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”可是,望着那么美味的小笼包,口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得淑女形象,抓起小笼包就吃,好烫!这次我吸取教训,先轻轻咬一口,顿时,汁涌进我的嘴,醇、润、香,我沉浸在美味中,无法自拔。

  每每回忆,都是舌尖上的味道,让我流连忘返。

  在我的舌尖上,有一种抹不去的味道,那就是小笼包的味道。

介绍小笼包的作文2

  你好!我叫罗昊,今年11岁,是一个淘气、活泼的小男孩儿。有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。现在是一名五年级的小学生。

  我的家乡开封,位于*河南省中部偏东,地处中华民族历史发源地、*文化摇篮的黄河南岸,是一座历史文化悠久的古城。我们这里不仅有许多美不胜收的景色,如:龙亭、铁塔、清明上河园……。还有许多闻名全国的小吃和特产,例如:灌汤小笼包,江米甜酒,老式月饼,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能来到我这里,我一定带你逛遍开封、吃遍开封。

  自从我在电视上看到关于西部的影片后,我深有感触。看着影片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股说不出的滋味。特别是当我看到你们因为没有桌椅,跪在地上听课、上课时,我的感触更深了。不由得使我想起了我们现在过的幸福生活,我们睡得是舒舒服服的弹棉床,而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上,看干净完好的书,可你们却只能站着、跪着上课,看破烂不堪的课本;我们能吃美味的大鱼大肉,可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活,而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。而在如此艰苦的条件下,你们却仍然坚持不懈的学习、生活,你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。

  我们一起生长在祖国妈妈的怀抱里,一起感受祖国妈妈的温暖。一想到这儿,我就忍不住要给你写信。虽然我们从没见过面,但是,我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你?一个不知名的朋友。我希望我们能拉起友谊的双手,共同学习和进步,成为有用之材,为祖国西部开发做贡献。我真诚的期待相会的那一天!

介绍小笼包的作文3

  早就听说过上海的南翔小笼包驰名中外,我便央求妈妈带我去品尝。妈妈见我已迫不及待,就在元宵节那天带我来到了上海豫园。

  走过一串串花灯,绕过一家家店铺,我们终于找到了豫园的南翔馒头店。

  我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼,只见热气袅袅,几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来,仔细闻一闻,还飘着丝丝香气儿呢!只见墙上贴着一句话:轻轻提,慢慢移;先开窗,后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀!

  我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。透过窗户,可以清晰地看到,外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟,可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们,也都是慕名而来的吧!

  “小笼包子来咯!”只听见一声吆喝,一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘,慢点吃哦,当心烫!”叔叔边和蔼地说着,边把那几笼小笼包放在我们的面前。

  瞧!小笼包的样子可诱人了!只见白白嫩嫩的皮儿,裹着粉嫩粉嫩的肉,一个个小巧玲珑,逗人喜爱。小笼包的种类也很多,虾仁馅的,蟹黄馅的,猪肉馅的……

  我咽了咽口水,正准备要吃的时候,一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来:“这小笼包子的褶皱有十多个,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了,直接夹起一个,囫囵吞枣起来,结果烫得直叫唤。

  在妈妈的提示下,我把小笼包轻轻夹一下,提了起来,移到嘴巴旁边,这就是“轻轻提,慢慢移”。又咬上一个小口子,把肉汤吸掉,这就是“先开窗,后吸汤”。再蘸蘸醋,尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时,那滋味简直无与伦比。

  吃完后,我们走出南翔小笼店去周边游玩,可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕,令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道:“上海南翔小笼包,真不愧是天下第一小笼啊!”

介绍小笼包的作文4

  小笼包,想必大家都不陌生吧!没错,我也久闻其大名,一听到这名字,就满口生津;一看到那样子,就馋得垂涎欲滴……

  我对小笼包的喜爱,有一半就得归功于它的样子了。小笼包有着雪白晶莹的面皮,薄薄的,仿佛是一件透明的外套,提起“外套”,就可以看见里面蠕动的汤汁和鲜嫩的肉馅。小笼包的顶端就像一个嘟着嘴的小娃娃,呈旋涡状,中间的肚皮圆鼓鼓的。闻一下,那鸡汤的味道真是让我“一见钟情”啊!

  怎么样?被我这么一说,你的眼前是不是也出现了色泽诱人的小笼包呢?这么美味的食物,当然得尝试着做一做了。

  小笼包的做法很简单。为了让小笼包的皮看起来薄,那就必须用精面粉擀制而成,并把面皮放在盆里晾一晾。肉馅是小笼包的精髓,需要花功夫,以上好的的精瘦肉为馅,把它剁碎后,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油适量,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,然后搅拌均匀,重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,注意:小笼包上面应该搓出一些条纹,又细又匀地扭成一圈,中间还要留下一个圆圆的小口。终于,小笼包可以下锅了!把盛满包子的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到小笼包彻底熟透为止,还要保证可以看见面皮透明,这样才是最完美的!一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌十分钟内食用玩是最佳时间,虽然小笼包冷却以后还可以在加热,可那美味的汤汁就品尝不到了。

  “轻轻移,慢慢提;先开窗,后喝汤。”我把刚出炉的小笼包放在盘子的边缘,小心翼翼地咬了一口,又慢慢地吮吸了那汤汁,好鲜啊!我开始贪婪地喝汤,那汤汁也迫不及待地从喉咙里滑了下去,只不过舌头多了些被烫的麻,看来以后喝汤得慢慢喝了!我把小笼包沾了点醋,一口咬下去,小笼包只剩下了一半,因为那口感实在是太好了——皮软软的,绵绵的;肉又松又嫩,只要咬一下,便立马塌了下来,味道会让你一生忘不掉!按照我这种速度,还没到五分钟,一笼包子就已“收回我肚”!

  我怕,再这样说下去,你口水都要留下来了,心动不如行动!快去买笼小笼包吧!

介绍小笼包的作文5

  今天,大润发超市二楼面点区显得格外热闹。你瞧!几位超市的工作人员正紧张而有序地在搭工作台,一幅超大的早餐小主厨宣传画下面,有一群由家长陪同着的小朋友,正左顾右盼,焦急地等待着活动开始。对了,我也是这次活动的参加者之一。

  9时30分,活动正式开始,工作人员给我们系上白白的围裙,戴上帽子与口罩,领着我们去洗手……

  准备工作完成后,我们在长方形的工作台旁,依次排开。面点师傅端来一盆面粉和一盆和好的面团。开始教做小笼包子的基本步骤,我认认真真地听着,在心里默默地记下了动作要领。师傅娴熟的动作,看得心里直痒痒,有一种跃跃欲试的冲动,很快一个完美的小笼包子从师傅手里出来了。接着,师傅让我先从一团大面团里摘取一小块面团,在我手里揉成一个粉球,再拿些面粉轻撒在工作台上,这样可以防止粉球粘在工作台上。然后,把手里的粉球放上去,用手掌压扁。右手拿起擀面杖压下去,左手轻轻提起面饼,转一个角度,再右手压。一开始,动作显得有点笨拙,左右手很不协调,压出来的面饼成不了圆形,不是这里凹进去了,就是那里凸出来了。师傅在旁边说:“没事,慢慢来,下一个就会好些的。”我迅速地从盆里又摘取一块面团,开始做第二个。这次我把动作放慢,师傅一边看着我做,一边在旁边指点着。渐渐地在我手里压出来的面饼有点成圆形了,再用小勺子从长方盘里舀出肉馅,放在做好的圆饼中间,把圆饼的四边往上提,并合扰来,用手指掐出几个褶子来。这样一个完整的小笼包子就做好了。看着手里不很完美的包子,但心里还是美滋滋的。不错吧!我也能做小笼包子了,兴致顿时高涨,再接再励。开始做第三个、第四个……现在,做起来一个比一个好,样子是一个比一个漂亮。盆子里的面团越来越小,我们的活动也接近尾声了。

  超市的工作人员拿来了打包盒,我们可以把自己做得打包回家,一个、二个、三个……哦!我居然做了十五个包子,整整两个盒子。左手包子,右手奖品,真是收获多多耶!

  怀着恋恋不舍的心情离开了活动现场。

介绍小笼包的作文6

  提起小笼包,那可是无人不晓。大街小巷,从小包子店到大品牌连锁店,甚至是上档次的大酒店,都有小笼包的身影,全国上下都有小笼包,可是一旦变了地方,南橘北枳,马上变了味。江南水乡的小笼包,大抵不会迎着北风怒号吧?

  南方地区的小笼包都差不多,个儿挺小,一口一个,但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤,底都很扁,皮色淡棕,肉香四溢,一看就知有浓郁汤汁;还有些店是南翔小笼,招牌上是这样写,但吃起来似乎没那味,最好的也就是肉馅比较大,皮裹得紧实。不是我说,问过一些顾客,吃过很多家,都不觉得有怎样好吃,或许南翔不适合我吧!

  某种意思,包子做小了便是小笼包,两者工艺上真没什么区别,顶多是用料不同吧?我只吃韭菜馅儿,绿绿的点缀在肉馅上,菜糜上的油闪着亮,一口咬下去鲜而不咸,菜肉搭配香而不腻。当然,韭菜也可以换成荠菜、卷心菜,味道都是OK的。

  还有在小笼包里放豆腐的,叫豆腐包。豆腐软软的,达不到肉馅喷薄欲出的滋味,也就是不入味,**实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语?就好比北方大汉和江南才子:大汉*实,才子多变,纵使性别一致,性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味,单单一阵香气就勾人垂涎。

  有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市,哪一天少得了海鲜呢?敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜,譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼,也就是广东那边的水晶虾饺,里面的虾仁有整个的,也有碎的。个人举得,还是整个的好吃,因为碎碎的你不清楚有多少虾呢!南方人吃虾或鱼,吃的就是这么个囫囵的新鲜味,有了鲜味,整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻,幻化出肉香与海鲜兼具的味道,对于我们南方人来说,确实是一大美味。蟹黄也是如此,方言里称作“汪”,特别形象,因为蟹黄随着油汁涌出来时,不正像泉水汪汪地流出来吗?

  江南的小笼包,是不同于北方的,你看单单几个城市间,小笼包品种就各有不同,却又都反映了南方人的特点:小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点,北方的包子、馒头和馍馍,实在是比不上喽!

介绍小笼包的作文7

  无锡小笼包是我十分爱吃的一种美食,它的香味令我难以忘怀。

  无锡小笼包做法十分简单,来了客人,先把预先包好的小笼包子排好队,放进蒸笼,蒸笼一开启小笼包们就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。过一会儿,一笼鲜美的小笼包就出笼了。只要有材料,你是不是也可以蒸出来呢?

  小笼包不仅做法简单,而且吃的时候也很有讲究呦。上来一笼小笼包先要把碟子准备好,往里头倒一些醋或酱油,轻轻地用筷子把小笼包提到碟子里,把它的“头”打开,用嘴巴吮吸里面的汤汁,这味道香的都不禁让我”啊啊“大叫起来,接着,就是把小笼包的核心部分--肉一口吃掉,无与伦比的味道洋溢在我的口中,真美味啊!最后可别把皮忘了呦,里面可是“包裹”着许多汤汁呢!

  吃小笼包的时候有讲究,而且很有趣呢有一次,我为了快点吃,直接一口一个,因为太烫,我的嘴可遭殃了,狼吞虎咽果然不好啊,于是我给它取了一个“火焰包子”的别名。

介绍小笼包的作文8

  提起上海,作为一个名副其实的吃货,我第一个想到的不是东方明珠台,也不是外滩,而是谁吃了都会流连忘返的灌汤小笼包。

  灌汤小笼包上海方言叫做“汤包”,在上海,几乎家家小吃店都有卖,光看看图片就能口水流下三千尺了。

  汤包虽然美味,但制作工序却极其复杂。首先是做内馅,用刀背将猪后腿肉拍打成泥,加一点糯米粉——为了使肉更好的吸收汤汁并且更有筋道,接着做皮冻,将猪皮洗净,放入高压锅按照1:5加水焖煮半小时,煮好后捞出猪皮倒进容器中放入冰箱冷藏室冷藏三个小时,在此期间将买来的面皮再擀薄一些就可以了,最后将皮冻剁碎和肉泥一起包成小笼包。

  刚刚包好的小笼包一个个进了蒸锅,蒸好后小心翼翼的装进盘子里,一开始的皮冻成了汤,化在了皮里,肉吸满了汤汁,一口咬开薄薄的皮,汤汁就充满整个口腔,肉也非常筋道。皮,汤汁,肉完美的组合在一起,谁吃了都直呼好吃。

  不过令人费解的是,为啥要把汤“灌”进小笼包里呢?

介绍小笼包的作文9

  俗话说“萝卜青菜,各有所爱”,而我最喜爱的当然就是——杭州特产:小笼包。

  你们肯定纳闷我怎么会喜欢小笼包吧?其实我喜欢吃的东西非常多,比如说:樱桃、臭豆腐、烧烤、鸡蛋……可是我最最喜欢的是小笼包,而且吃小笼包还有步骤的。

  首先我们吃的应该是小笼包的汤汁。小笼包的汁不但美味,而且丰盛。一咬下来,那浓郁的汤汁慢慢地流进嘴里;滑进喉咙的时候,便感觉香味溢满、滑滑的。汤在肚子里徘徊的时候,会让人回味无穷,意犹未尽。第二口吃的是包子的皮,那皮虽然滚烫,可是十分有弹性。最里边的皮,就像是一个吸水器,把一半的汤汁吸了进去,吃起来十分可口美味。

  最后,当然就是小笼包最美的东西——肉。小笼包里的肉肥而不腻,像人间珍品般让我们流连忘返。

  怎么样?是不是觉得我所说的小笼包特别香啊?

介绍小笼包的作文10

  我常常听大人们说,金山中学对面的小笼包很好吃,所以就想尝尝那里的小笼包究竟是什么味道,便缠着爸爸带我去。

  今天爸爸带着我到了金山中学对面的包子店。走进店堂一看,只见里面挤满了许多人,我们好不容易找到了个位子坐了下来。爸爸点了两客小笼包,并端到我的面前。啊,热气腾腾,香气扑鼻。我一看,小笼包犹如小小的桃子,皮薄薄的,可以隐隐约约地看见里面淡红色的肉馅,我馋得垂涎三尺,迫不及待地夹了一个送到嘴里一咬,滚烫的肉汁烫得我嘴里都起泡了,而且汤汁全喷了出来,不偏不奇,汤汁正好溅到爸爸身上。这时,爸爸说:吃包子也有学问。我半信半疑地问:真的吗?爸爸开始向我介绍吃小笼包的方法:先要在小笼包上咬一个小口,再慢慢地把汤汁吸完,然后不慌不忙地把小笼包咽下去。

  哦,原来如此啊!吃小笼包也有方法的。


介绍小笼包的作文10篇(扩展3)

——介绍小笼包的作文 (荟萃20篇)

介绍小笼包的作文1

  我喜欢小笼包,我也喜欢吃小笼包。

  我喜欢吃的原因是爸爸有一次要去武汉,我想要去,可妈妈不让我去。我又哭又闹,在我的百般折磨下,妈妈终于惨败了。我随着爸爸上了公交车,到了车上,真是“人挤人,挤死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又马上到武汉了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到后面去了。武汉真不愧是大城市,人工湖比我们纸坊大得多,楼房也自然比我们这里高,美食那就自不必说啰。我吵着爸爸给我买早餐,爸爸吸取了之前妈妈的教训,不敢有半句怨言,于是给我买了一袋小笼包。

  小笼包圆圆的,好像是肉包子的缩小版,上面有很多褶子,简直是一个眼睛。咬一口,那才叫爽!里面的汤汁溅进嘴,好美味。可是我有一点不放心,就是肉健康不健康。

  我向老板要了一双筷子,小笼包就像一个调皮的小孩,不让我夹到。我费尽九牛二虎之力才夹到一个,结果掉到地上去了,我顿时哇哇大哭,我吸取前一次的教训,把嘴挪到袋子旁边,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就这样,一个,两个,三个……一大袋都进了我的肚子里。

  小笼包好可爱,如果它是人,绝对是一个大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有弹性,只可惜没什么味道。里面的肉好像大脑里的细胞,吃一口,真不错。把皮剥开,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初级中学草地上的东西了。小笼包是最好吃的食物。

  多亏老爸让我吃到小笼包,我才知道热干面不是最好的。多亏老爸让我吃到小笼包,我才知道世界上有这么好吃的东西。

介绍小笼包的作文2

  小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

  小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

  吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

  小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

  伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的"退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

介绍小笼包的作文3

  相信许多同学都尝过小笼包,但要说最正宗的,还是无锡的小笼包。

  小笼包味好,长相也不错。虽说外形跟包子差不多,但是无锡小笼包皮很薄,是半透明的,从外面可以看见小笼包内部的样子。汤在包内流动,中间是一块诱人的馅,让人看了就想吃。

  小笼包的做法和普通包子的做法是一样的,皮薄一点,还有独特的馅,想知道小笼包里为什么会有鲜美的汤吗?别着急,慢慢看。妈妈在星期六都会带我去吃小笼包,我很好奇小笼包是怎么做的,就偷偷跑到厨房门口,悄悄地观察起来。只见师傅熟练地拎起一块发酵好的面团,把白面团分成均匀的小份,然后师傅从冰箱里拿出特制的馅儿,用一根小竹板把馅儿送进面皮儿里,开始捏褶,这招跟做包子一样,就不多说了,做好后就可以上笼了。

  等待的时间永远很漫长。节假日大家都休息,没人愿意烧早饭,小笼包就成了大家的首选。终于轮到我们了,刚出笼的小笼包是那么的晶莹剔透。吃的时候,也有许多讲究。第一步“开天窗”。在小笼包上,轻轻揭开一个小口,一阵阵香气扑鼻而来,让你垂涎欲滴,恨不得一口吞下去,不过,千万别。其一,太烫了;其二,好东西是要慢慢品的;千万别学猪八戒吃仙桃,三个下去不知啥味儿。所以,第二步,就是“抽汁”了。把小笼包送到嘴边,缓缓地把汤吸出来,细细品尝。还记得刚才那个问题吗?其实在做小笼包的前一天就要把特制的汤料倒进肉馅里,然后放进冰箱冷冻,把汤冻成固体。蒸的时候,固体汤料一受热,就化成了汤,才有了小笼包。品完了汤,就请你像吃包子那样干掉它,这时候,你完全可以大快朵颐了。记住,一定要把皮吃下去,因为皮可是浸透了汤和馅的双重美味,一定要吃哦!

  听了我的介绍,相信你已经口水成河了吧,快来无锡品尝美味小笼包吧。

介绍小笼包的作文4

  我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的*豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。

  我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!

  做小笼包的面异常白,异常细,异常小,包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上头的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。

  小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。

  小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

介绍小笼包的作文5

  我最喜欢看的电视节目是:《舌尖上的*》,节目中介绍了各种各样的美食,有北京的陈皮熏鸭,有河南的鲤鱼焙面……但我最钟情于无锡小笼包,它真是让人垂涎三尺。

  上个星期天,爷爷带着我来到街上,我们走进了一家小笼包店,爷爷非常自豪地说:“我今天就让你尝尝著名的无锡小笼!”说着,爷爷点了一笼小笼包,不一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就摆在我的面前。只见8个小笼包一个一个围成了一个圈,就像一个个白白胖胖的小孩子整齐地排着队伍。小笼包的皮很薄,晶莹剔透。我透过皮就可以影影约约地看见里面红红的肉馅,仿佛轻轻地一戳就可以将它戳破。我拿起一个小笼包,闻了一下,一股沁人心脾的浓香迎面而来。“哇!好香哪!”我情不自禁地赞叹道。我的口水像流到了三千尺一样。正当我要大口大口地吃时,爷爷叫住了我,他说:“吃小笼包可不是这样的!你要先轻轻地咬一小口,把里面的汁给吸出来之后才可以吃!”哦!原来如此。我按照爷爷说的那样先轻轻地咬了一小口,然后又不停地将里面的鲜汁吸出来,鲜美的汁水在我的嘴中不停地翻滚,我都舍不得咽下去了。我随后就一口一口地咬着吃了。你可别看这薄薄的皮,它可是十分具有弹性的,而且还滑而不腻。我一下子狼吞虎咽地吃了五个!爷爷说:“别急别急,这些全部都是你的。”我听了爷爷的话才慢了下来。我心里不由自主地赞叹道:这小笼包真不愧是著名的无锡美食呀!我想连神仙也会羡慕我吧!

  这小小的一个小笼包不知蕴含着创作者多少心血呀!他们既要让食物造型美观,又要让顾客们吃的开心,真是让我佩服他们呀!

介绍小笼包的作文6

  俗语说:“民以食为天。"也有人说:“人是铁,饭是钢。一顿不吃,就饿得慌。”美食”一词相信大家很熟悉的吧!而对于我这个"吃桶”(吃货+饭桶),来有好吃的,眼睛都会放光。说到小笼包我可是个“行家”小时候天天去吃。(后来胖了,不让吃了)小笼包可谓之色、香、味俱全,它的皮极薄,极白,极透明,几于都可以看到里面的肉和汁;小笼包的精华在于它里面的汁,汁香甜味美,好吃极了。

  小笼包可真是小吃中的极品,它令我百吃不厌。一天,我和妈妈到店里去吃小笼包,我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱,坐在了我的对面。我趁着小笼还没上的时间,观察着师傅的手艺:师傅先用手抓了一大把面,然后均匀地将面分成了八份,只见师傅将一份面抓了起来,把面团搓成圆圆的,像球一样。师傅用大拇指一按,面团立马变成了碗的形状,师傅又不停地捏,不工会儿;面团的边都很薄很薄了,师傅一手抓着面,一手拿着勺,舀了一小勺肉往面里倒了下去,再把面封一下口,再捏几个褶子好了,一个生的小笼就好了……

  我点的小笼包终于上来了,我二话不说,就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊!好烫啊!”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”,笑着说:“没人和你抢,慢慢吃,小笼包应先咬开它的褶子的那一块,用嘴一吸,汤就没了,也不会太烫了,这时再吃了它。”我听了妈妈的话,真的呢!我一连吃了8个还不过瘾。就这样,我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味,你无法抵抗,快快“束手就擒",去小笼包店里好好品味一番吧!

介绍小笼包的作文7

  说到“民以食为天”我便想到家乡的特产“小笼包”,这可真是一道人间美味呢,品尝过后让人回味无穷。

  星期天,我一大清早就嚷着要去吃长寿街上著名的特色美食“小笼包”。来到店门口,只见这里人山人海,座无虚席,买和小笼包还要排上一条长长的队伍。在等待的过程中,我闻到了小笼包散发出来的香味,让人垂涎三尺!我急不可耐了,便闻着香味来到师傅做小笼包的地方,看一下这么香的小笼包到底是如何做出来的。只见师傅先和一大团面,接着拿一小块面团,然后在案板上使劲揉,接着用擀面杖一圈一圈擀,直到擀薄如蝉翼,再将磨好的碎肉放在面皮上,粉嫩的碎肉加上洁白的面皮,让人迫不及待地想品尝它的美味。

  小笼包成型了,现在就要放入蒸锅了。把一个个小巧玲珑的小笼包放入锅中,慢火烹饪,过了十几分钟,香气袭人的小笼包就出锅啦。

  出锅后的小笼包香气四溢,一个个晶莹剔透,让人垂涎三尺,我拿起筷子,准备一解嘴馋。

  一个个色香味俱全的小笼包摆在我的面前,我迫不及待地夹起一个小笼包品尝起来。我吃小笼包时喜欢加点醋,这样更加美味!我轻轻地将小笼包咬出一个口子,热腾腾的肉汁涌了出来,啊,这真是人间美味!小笼包中浓浓的肉香伴着淡淡的醋香流进我的口中,我品味着小笼包中嫩嫩夹杂着葱花肉,它散发出浓浓的香味,在我的唇齿间久久徘徊,让人回味无穷!不一会儿,这笼美味的小笼包就被我消灭了。

  我彻底爱上了小笼包!如果你有机会来到无锡,一定要去品尝一下这里著名的“小笼包”,我相信你品尝过后一定会垂涎三尺,大饱口福!

介绍小笼包的作文8

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。

  小笼包,顾名思义,小巧玲珑。它皮薄肉嫩,香气十足,最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤,如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口,这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。

  它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱,姜,再加入料酒和调料,最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去,它就会变*见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,压成圆皮,再凹成小碗状,然后将肉馅飞快的灌进去,接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就成了包子封闭的“颈项”,这就可以上笼啦!

  包子上桌啦!瞧,这包子雪白晶莹,皮薄馅满,还有一种充满弹性的感觉,让人看着就要流下口水了。开吃啦!这就需要小笼包吃法四部曲了:“轻轻提,慢慢移,先天窗,再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中,再从盘中移到盘子的边沿,然后端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后慢慢地,轻轻地在包子上咬上小小的一口,在用嘴轻轻吸里面的汤汁,最后再在包子中倒入少许醋,然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受,这满满的一汪汤汁,口感极佳,鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉馅,毫不夸张地说,打我嘴巴,我都舍不得放弃这种美食!

  听了我的介绍,你也心动了吗?

介绍小笼包的作文9

  上个周末,姑姑做了小火烧,到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃,那小笼蒸包应该更好吃吧!

  今天一大早我就去了奶奶家,问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。

  ”姑姑,这又到周末了,您又要给我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟虑“了一会儿,故作神秘的说:”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧!“

  我在网上搜索了一下,我发现小笼蒸包有好多种馅,有素的,有肉的,还有肉素混合搭配的,可是没有发现红豆沙馅儿的,我想,红豆沙馅的一定很好吃。

  材料比较复杂,需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话,就要准备好豆沙。把这些材料准备好后,就可以开工了。

  首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上热水,加上酵母,然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿,直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜(或者小锅的锅盖儿都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3个小时。

  在这些时间里,我们就可以拌肉馅了(红豆沙买现成的即可)。把猪肉用绞肉机绞成肉馅,然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时,我就闻到了一股香香的味道,那香味儿,真诱人!

  现在,就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇,到时候你就可以发现,那些面整整比一开始涨大了3倍!太不可思议了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手把面按扁,再擀成一张张薄薄的皮,觉得比*时包饺子大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。

  最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里,包成蒸包状,就可以下蒸锅,蒸小笼蒸包了!

  ”啊!太美味了!“这小笼蒸包一咬满嘴流油,肥而不腻,极为鲜嫩,口味独特。你也来试一下吧!

介绍小笼包的作文10

  常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天午时,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天最终如愿以偿了.

  小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只可是上头有一个凹凸不*的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

  一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子细心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应当先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不明白,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉十分十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。

  怎样样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!

介绍小笼包的作文11

  你好!我叫罗昊,今年11岁,是一个淘气、活泼的小男孩儿。有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。现在是一名五年级的小学生。

  我的家乡开封,位于*河南省中部偏东,地处中华民族历史发源地、*文化摇篮的黄河南岸,是一座历史文化悠久的古城。我们这里不仅有许多美不胜收的景色,如:龙亭、铁塔、清明上河园……。还有许多闻名全国的小吃和特产,例如:灌汤小笼包,江米甜酒,老式月饼,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能来到我这里,我一定带你逛遍开封、吃遍开封。

  自从我在电视上看到关于西部的影片后,我深有感触。看着影片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股说不出的滋味。特别是当我看到你们因为没有桌椅,跪在地上听课、上课时,我的感触更深了。不由得使我想起了我们现在过的幸福生活,我们睡得是舒舒服服的弹棉床,而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上,看干净完好的书,可你们却只能站着、跪着上课,看破烂不堪的课本;我们能吃美味的大鱼大肉,可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活,而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。而在如此艰苦的条件下,你们却仍然坚持不懈的学习、生活,你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。

  我们一起生长在祖国妈妈的怀抱里,一起感受祖国妈妈的温暖。一想到这儿,我就忍不住要给你写信。虽然我们从没见过面,但是,我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你?一个不知名的朋友。我希望我们能拉起友谊的双手,共同学习和进步,成为有用之材,为祖国西部开发做贡献。我真诚的期待相会的那一天!

介绍小笼包的作文12

  小笼包中,最负盛名的要数南翔小笼包了,它味道鲜香,确实很好吃。但是在我的心里,它永远也比不上我故乡的小笼包。

  小的时候,每天早晨姥姥总是牵着我的手,走出小巷子,来到热闹的大街上,在熟悉的摊铺前坐下,与和蔼朴实的老板娘寒暄几句,照例要两笼小笼包和两碗虾米蛋花汤。过不多久,热气腾腾的包子和汤就端了上来,小巧的竹编笼屉里,五个几近透明的包子躺在里面,拿筷子轻轻戳一戳,包子皮眼看就要破了,可总还差那么一点。小心翼翼地将两根筷子横在包子下面挑到小碗里,轻轻一咬,鲜美的汤汁就流了出来,满口余香,不知不觉,一笼包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花汤,嚼着虾米,真是快乐!热气缭绕中,四周的人大口吃喝着,头上仿佛也冒出了白气,吃完后站起来,清晨的清风一吹,感觉整个人都神清气爽。这时的我,又会拽着姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上还不停的赞叹着包子的美味。

  长大后我离开了故乡,许多年没有吃到小笼包子,直到在上海城隍庙里排了半天的队尝到一口南翔小笼包,才恍然想起了那个熟悉的包子铺。

  去年夏天又回了老家,刚一下车我就急不可耐地要去吃小笼包,无奈已是下午,店铺关门了,我站在紧闭的门前,心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨,我直奔摊铺而去。十年了,仍是几张矮桌一摆,人们便坐在氤氲的雾气中吃起了早饭。老板娘还在,不过苍老了些。我一个人要了两笼包子和一碗汤,包子还是那么小巧,看着就叫人喜欢。我小心翼翼地挑起包子,却不慎弄破了一点皮,我急忙张嘴去咬,又不防被刚出笼的包子烫到了舌头。囫囵吞枣般地咽下包子,我摇头笑笑,想,我不会吃包子没什么,幸好这包子,还是小时候的包子啊,皮薄馅大,汤多味美,咬一口就忘不掉,吃完一笼还想再来一笼——还是故乡的小笼包好吃!

  还没开学,我已经在期盼着暑假的到来。不为别的,只为能再回到故乡,吃一口熟悉的小笼包……

介绍小笼包的作文13

  读苗苗班时,爸爸经常带我去中兴街的一条巷子里吃小笼包。这个店铺很特别,它没有招牌、没有店面,蒸炉放在路边,简陋的几张桌子,老式的椅子摆在弄子里,桌上有几瓶番茄酱、酱油、醋。如此简单的摆设,但客人却络绎不绝。爸爸经常说,我刚开始在这里吃小笼包时,还是坐在那张最高的椅子上,转眼就长大了。

  经营这家小笼包店铺的是一对老公婆。一开始爸爸就教我喊“爷爷、奶奶”,至今我也甜甜地叫“爷爷、奶奶”。奶奶经常坐在案边包小笼包,因为经常低头包小笼包,感觉有点驼背了,爷爷经常送、拿小笼包,在弄子里来回跑,招呼客人。俩个老人都特别和蔼。我的早餐一般都是在这里解决,爸爸不是打包就是亲自带我来。

  我的妈妈只是在周末的早上带着我来到这里,每次奶奶都会说:“今天爸爸没有来,妈妈来了。”妈妈总是笑着说:“是的,今天有空。”然后我们俩就在桌子旁等着诱人的小笼包,在这期间妈妈经常会和奶奶唠嗑,在你一句我一句的交流中,我知道了,原来爷爷奶奶是九十年代下岗人员,当时国有企业改革,双职工下岗,他们没有正当的工作,他们就在这里经营起这家小店,维持生活。十几年的坚持,如今爷爷奶奶家富裕了,家里的孩子们也都成家立业。

  我妈妈打趣地说:“等我儿子读大学了,放假回来还能吃到你的小笼包就好了。”

  奶奶回应道:“就有很多孩子现在读大学了,再回到我这里吃小笼包,寻找他们儿时的味道。年前这些读大学的孩子还偷偷为我打广告,就是把广告打到《今日福安》现在好多人都慕名前来吃小笼包。”奶奶边说边笑。我在旁边插嘴道:“奶奶,以后我要天天来这里吃早饭。”奶奶爽快地回答:“好好好!”

  我不太懂大人口中的“下岗、改革……”呀!爷爷奶奶当年虽遭遇下岗的不幸,但当时经济体制的改革,开始自己独立经营这家小笼包店铺,让自己这个小家的生活越来越好。如今的经营,不是为了更多的利润,而是为了更多客人的期待。

介绍小笼包的作文14

  要说我喜爱的一种美食非杭州小笼包莫属。

  杭州小笼包鲜嫩可口的味道,吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮,小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。

  有一次,妈妈从杭州回来,带来了小笼包子,我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了,香气四溢传遍了整个屋子,我飞快地拿来一双筷子,狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺,吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油,赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着,后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来,品尝着属于小笼包子特有的味道。

  小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物,你一边品尝着美味,一边吸收营养。

  吃小笼包子必须得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一种吃法,不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄,再放进嘴里,保你垂涎三尺,吃了还想再吃。

  小笼包味道真好,假如有时间的话,你也来尝一尝?

  要说我喜爱的一种美食那可非杭州小笼包莫属。

  杭州小笼包鲜嫩可口的味道,吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮,小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。

  有一次,妈妈从杭州回来,带来了小笼包子,我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了,香气四溢传遍了整个屋子,我飞快地拿来一双筷子,狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺,吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油,赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着,后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来,品尝着属于小笼包子特有的味道。

  小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物,你一边品尝着美味,一边吸收营养。

  吃小笼包子必须得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一种吃法,不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄,再放进嘴里,保你垂涎三尺,吃了还想再吃。

  小笼包味道真好,假如有时间的话,你也来尝一尝?

介绍小笼包的作文15

  在大块大块的肉和大片大片的青菜之中看到一笼蟹黄小笼包真是太棒了!每个小笼包都有小包子那样大,却不像普通包子那样皮厚而白,颇要费上一通大嚼;它的皮几乎透明,仿佛为汁水所浸润,鲜嫩透亮,隐隐透出里面的馅儿和汤汁,使人恨不得吮之而后快。包子上浅浅深深的褶痕,是小笼包独有的秀气。最妙的是包子头顶的那一点儿蟹黄,红得像骄傲的花儿,整个包子一下子活泼起来,明亮起来,恍如顶上了太阳。真个叫人垂涎欲滴。

  不过,要如何吃呢?我提着装单个小笼包的小篮子,犯了难。整个丢进嘴里,那只会让汤白白混进肉里。若要让勺加入,又不能使我尽兴我想在吃馅前先饮尽热汤,体会那种流动的鲜美与温暖,而不是和着勺的冰凉喝掉。几经斟酌,我决定:用我最原始的工具牙齿,咬破包子的皮,用最原始的抽水机嘴,吮尽其中汤汁,再慢慢享用馅儿,岂不妙哉?

  说起来容易做起来难。我小心翼翼用筷子夹起一个小笼包的顶部这份巧力颇有些不太好把握,力气过大唯恐夹破这薄皮,力气太小又提不起这份满载它便开始不安分地颤抖,好不容易送到嘴边,它吧唧一声掉到碗里,汤汁应声溢了出来,导致我不得不重新再来。在两三次试验后,我的牙齿终于成功地碰到了小笼包,可是它大概是过于兴奋,不禁把口子撕大了。汤汁当即如长江般涌入,嘴彻底慌了;它派舌头去修堤筑坝,哪知那汹涌的汤汁把舌头烫了个半死不活。望着嫩黄的汤汁点点滴下,我也不禁也急了,一口包了上去,胡乱地囫囵吞了这小笼包。望着滴在碗中已然变冷的汤汁,我心痛之余,不觉伸手又夹了一个。这时我已不敢疏忽,慢慢送到嘴边,牙齿像花匠的手一样轻轻撕开皮。泉水细细流出,成功了!嘴顾不得别的,冲上去紧紧包着缺口,确认无误后拼命开始吮吸,那汤汁和着蟹的清香,直冲入我的咽喉,冲垮了内心的冷漠,跳跃激荡我的全身上下,唤起一种简单的快乐,带着它疏通全身的每一处脉络。草草吃下馅,我得意地抬抬眼睛。

  一阵满意的享受过后,我才发现我有些疏忽。两滴澄黄的汤汁趁我不注意时滴了下去还是滴在了我的作业上!看起来明天我只能交蟹黄味的作业去馋老师了。也提醒诸君,千万不要在吃小笼包时做作业,这不仅破坏你的心情,还破坏你的作业!

介绍小笼包的作文16

  只听一声“新鲜美味的小笼包来啦!”大家都把目光聚集到门口——一大笼热气腾腾的小笼包耶。我们欢呼雀跃,尖叫声连绵不断。

  老师把一笼笼小笼包分别放到了我们桌上,我的目光紧紧注视着那一大笼小笼包,一股香味飘散出来。我被那浓浓的香气吸引了,便使劲地把头伸出去,望着那能让人垂涎三尺的小笼包。

  小笼包个头不大,但却小巧玲珑,外面裹着一层薄薄的表皮,表皮上泛着油光,浓郁的肉香冲破表皮,弥漫到了整个教室,也弥漫到了我的心间。

  我们组的所有同学都像饿狼似的猛扑上去,眼里闪着饥饿的光,仿佛要把那一大笼小笼包一口吞了。可老师还没说可以开始吃,我们只能使劲地咽口水,努力地克制着自己强烈的食欲。

  我继续观察小笼包。只见小笼包上还有一个小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔细观望,鲜美、泛着油光的汤汁中,浸透着一大块鲜红的肉馅。啊!肉与汁的完美结合。

  这,就是让人垂涎欲滴的小笼包啊!

  终于可以吃了。虽然只等了几分钟,但我觉得这几分钟漫长而痛苦。我们小组成员迫不及待了。一双双筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小笼包。

  在这之前,我已经看中了一个最大的小笼包。“中间那一个小笼包是我的,谁也别跟我抢!”我大声吼道。可是我们小组的成员好像没听见一样,如饿狼般地疯抢小笼包。我心想:可恶!我都说了别跟我抢,他们竟然还装作没听见,我只能来硬的了。

  我强行将那只最大的小笼包抢出了我们小组成员的“魔爪”,“啊!最大的小笼包,你终于是我的啦!”说完,我便张开血盆大口凑上去轻轻一咬,啊!美味的汤汁顿时浸透了我的舌头,流到到我的舌根上。太美了,我舌头上哪一千多个味蕾似乎也得到了满足,鼓起了掌。

  汤汁喝完了,我开始品尝那肥美的肉馅。我小小地咬了一口,啊!那滋味无可挑剔,仿佛把我带到了人间天堂,一切是那么美妙,那么幸福!

  我一口一口地品尝着,生怕一不小心一口吞了,这样的话就浪费了那肥美的肉馅了。过了一会儿,我终于品尝完了。可小笼包的美味还留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我脑海里。

介绍小笼包的作文17

  提起小笼包,那可是无人不晓。大街小巷,从小包子店到大品牌连锁店,甚至是上档次的大酒店,都有小笼包的身影,全国上下都有小笼包,可是一旦变了地方,南橘北枳,马上变了味。江南水乡的小笼包,大抵不会迎着北风怒号吧?

  南方地区的小笼包都差不多,个儿挺小,一口一个,但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤,底都很扁,皮色淡棕,肉香四溢,一看就知有浓郁汤汁;还有些店是南翔小笼,招牌上是这样写,但吃起来似乎没那味,最好的也就是肉馅比较大,皮裹得紧实。不是我说,问过一些顾客,吃过很多家,都不觉得有怎样好吃,或许南翔不适合我吧!

  某种意思,包子做小了便是小笼包,两者工艺上真没什么区别,顶多是用料不同吧?我只吃韭菜馅儿,绿绿的点缀在肉馅上,菜糜上的油闪着亮,一口咬下去鲜而不咸,菜肉搭配香而不腻。当然,韭菜也可以换成荠菜、卷心菜,味道都是OK的。

  还有在小笼包里放豆腐的,叫豆腐包。豆腐软软的,达不到肉馅喷薄欲出的滋味,也就是不入味,**实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语?就好比北方大汉和江南才子:大汉*实,才子多变,纵使性别一致,性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味,单单一阵香气就勾人垂涎。

  有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市,哪一天少得了海鲜呢?敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜,譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼,也就是广东那边的水晶虾饺,里面的虾仁有整个的,也有碎的。个人举得,还是整个的好吃,因为碎碎的你不清楚有多少虾呢!南方人吃虾或鱼,吃的就是这么个囫囵的新鲜味,有了鲜味,整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻,幻化出肉香与海鲜兼具的味道,对于我们南方人来说,确实是一大美味。蟹黄也是如此,方言里称作“汪”,特别形象,因为蟹黄随着油汁涌出来时,不正像泉水汪汪地流出来吗?

  江南的小笼包,是不同于北方的,你看单单几个城市间,小笼包品种就各有不同,却又都反映了南方人的特点:小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点,北方的包子、馒头和馍馍,实在是比不上喽!

介绍小笼包的作文18

  常听人说小笼包美味可口,可我却从来没尝过,一天午时,爸爸妈妈带我来到一家包子店,让我饱饱口福。

  一踏进店门,一阵香味便扑鼻而来,店里的阿姨端上三笼包子给我们,乍一看,小笼包形似宝塔,看上去晶莹剔透,皮薄得好像轻轻一碰就会破,看着笼屉里十个小巧玲珑的包子,它们正散发着香喷喷的味道,我恨不得把它们一口吞进肚子里。

  不等爸爸妈妈说话,我迫不及待地拿起一个咬了一口,哇!满嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样,“真好吃呀!”一眨眼,一笼包子就被我消灭掉了,我摸了摸圆鼓鼓的小肚子,盯着爸爸妈妈面前的笼屉,要不是肚子装不下,我必须会把面前的包子“一扫而空”的,嘿嘿!

  亲爱的小伙伴,你是不是已经垂涎欲滴啦?不明白你们最爱吃的是什么?请你也把它写出来吧!

介绍小笼包的作文19

  大家一定吃过小笼包,它的味道一定不错吧!

  前几个月,我有幸来到南翔,吃了那里的特色小吃——小笼包。

  当爸爸妈妈和我走进小笼包店时,一副古色古香的壁画立刻出现在眼前。我们找了个座位坐下,点了一客小笼。我迫不及待地拿起筷子,又倒了一小碟醋。

  小笼包的味道香香的,闻着就让人垂涎欲滴。小笼包的外表白白的,嫩嫩的,褶皱式的边纹就像小女生的百褶裙,让人看了心痒痒的,很想吃。小笼包一端上来,我这个贪吃鬼便马上夹起一个小笼包,一咬,汁全部喷了出来,烫得我直吐舌头。爸爸笑着对我说:“哎呀,应该先‘开窗’,后喝汤(先咬一个洞,后吸掉其中的汤)。”我舔舔嘴边的汤汁,按着吃小笼的先后顺序吃起来。“哇!皮薄,肉嫩,汤鲜,味道好极了!”我情不自禁地说道。一客小笼包很快就吃完了,我还意犹未尽,喃喃的说:“唔,真想再吃一客。”

  南翔出了名的是小笼包,嗯——味道好极了。

介绍小笼包的作文20

  9月7日中午,我和爸爸到一个小吃店去吃小笼包子。

  我们很快到了小吃店,走进店堂一看,只见里边挤满了食客,我们好不容易找到位子坐了下来。爸爸点了两笼小笼包子,并端到了我面前。啊!热气腾腾,香气扑鼻。我一看,小笼包子犹如小小的桃子,皮薄薄的,可以隐隐约约看见里面淡红色的肉馅。我馋的垂涎三尺,迫不及待的夹了一个,送到嘴里一咬,滚烫的肉汁烫得我的上腭都起泡了,并且汤汁全都喷出来了,正好溅到一位小姐的衣服上。她非常伤心,我羞得脸涨得通红了。

  这时爸爸对我说:“吃小笼包子也有学问呀。”“真的吗?”我对爸爸的话感到半信半疑。爸爸便向我介绍了小笼包子的吃法:“首先,在小笼包子上咬个小孔,再把里面的汤汁慢慢吸掉,最后把小笼包子细嚼慢咽。这样就不会溅到别人身上。”我按照爸爸的说法吃了一个,果然好吃,而且没溅出汤汁。

  做什么事情都得掌握诀窍,连吃小笼包子也有学问啊。


介绍小笼包的作文10篇(扩展4)

——写小笼包的作文10篇

写小笼包的作文1

  俗话说:民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……但我最喜欢吃无锡的小笼包。

  星期六,爸爸带我去王兴记,一进门就闻到了一股浓浓的香味。我们在一张餐桌前坐了下来,服务员过来时,爸爸点了一笼小笼包。过了一会儿,服务员将小笼包端上来,我打开蒸笼的盖子,只见一个个小笼包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲珑的小宝塔,可爱极了!它的颜色呈白色,皮是半透明的,隐约可以看见里面的汤汁和肉馅。我夹起一个小笼包,小心翼翼的咬了一个小口子,轻轻的吮吸里面的汤汁,汤汁立即流入我的口中。汤汁味道甜而不腻,咸而不涩。我又咬了一口,肉馅是由红通通的猪肉,绿油油的葱末,黄灿灿的姜末组成的,味道又嫩又滑,令人回味无穷。

  小笼包不仅味道鲜美,而且做法也很讲究。

  首先要选优质的面粉,加入热水揉成面团,接下来就是包肉馅。把猪腿肉绞碎,加上冻好的皮冻搅匀,然后加入葱姜,调料合成馅,最后把它们放进蒸笼里蒸,过一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就出炉了。

  小笼包真美味啊,有机会,我还要去吃。

写小笼包的作文2

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭,西安羊肉泡馍,云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。

  小笼包一个个白生生的,皮薄薄的,里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,宝塔头上一阵阵香气随风四溢,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个,每一个都圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的,只不过上面有些凹凸不*的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉,真恨不得马上吃到。

  一笼小笼包上桌了,我坐在椅子上,闻着诱人的香味,便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”,它便开始反抗,滑了下去。我的肚子早已饿得“咕咕”叫了,但我还是耐着性子小心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包,它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋,送进嘴中,只觉得肉又松又软,只要一咬肉便碎了,鲜美无比。妈妈说:“吃小笼包要先蘸点醋,再轻轻咬一个洞,然后把汤汁吸完,最后再吃皮和肉,因为小笼包的精华就在汤汁里呀!”我按照妈妈说的方法吃,呀,小笼包汤汁鲜美,皮香肉嫩,真是名不虚传哪!我吃了一个又一个,肉软软的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是让人百吃不厌。我吃完了,就缠着妈妈再买。妈妈笑着说:“好了好了,吃了这么多了,下次再买。”我没有办法,只好和小笼包再见了。虽然很不甘心,但也没办法。

  怎么样,听了我是介绍,你有没有流口水呀?如果有,那就心动不如行动,擦干口水,赶快去品尝吧!

写小笼包的作文3

  俗话说:“民以食为天。”作为一个小吃货,我什么没有吃过,但如果你问我的最爱是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼包喽。”

  小笼包,顾名思义,就是一种小巧玲珑的包子,小笼包晶莹剔透,馅儿若隐若现,让人垂涎欲滴。咬一口刚出锅的小笼包,香气四溢,汁水四溅,让人吃了回味无穷。

  小笼包卖相很好,远看,十几个洁白无暇的小笼包紧紧簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像刚出水的大头蒜。在袅袅的薄雾中,小笼包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。瞧,那皮是多么娇嫩哪,就好像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿。

  小笼包的制作非常讲究,先用上等小麦面粉和开水搅拌均匀。这是最为关键的一步,然后用力搓,直到搓成不粘手的面团,过程大约需要十五分钟,然后根据自己的喜好做馅。

  做小笼包时,首先取一块面团,把它搓成球形,然后用大拇指在上面弄出一个窝,往窝里装上馅,再把面往中间凑,把多余的面挤出来,一个小笼包就做好了。

  小笼包是名副其实的触手可及,在街上,有许多的小笼包店。俗话说:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过,小吃货们可管不了那么多,望着美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我顾不得自己的形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴大叫。真是不听古人言,吃亏在眼前啊。

  我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁水涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在小笼包的世界,皮薄肉嫩,香气四溢。再咬一口,润润滑滑的馅迫不及待地往嘴里涌,每咬一口都有不同的感受,太奇妙了。

  怎么样?好吃吧!别傻愣在这里,赶紧去买“舌尖上的美食”呀!

写小笼包的作文4

  我的家乡在七朝古都——开封,那里不仅旅游景点驰名中外,而且小笼包子更是无人不知,无人不晓。

  灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”,早在北宋市场上已有售卖,那时,人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。

  开封的小笼包子,不仅当地人爱吃,世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。品尝过后,他们都会情不自禁的竖起大拇指,在不绝口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件十全十美的"工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻。肉香里面夹杂着几丝面粉的香气;蘸一蘸醋,那被醋泡过的地方变了颜色;咬上一口,外皮有韧劲儿,里面是软嫩鲜香,让品尝的人恨不得一下子把它全部吃掉。

  做这么好吃的小笼包子,自然是要有很多讲究的。用死面制皮,瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅,用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和出的面,会筋韧光滑,备受顾客欢迎。

  黄继善开办的“第一楼包子馆”里的小笼包子,独具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,“提起像灯笼,放下似菊花”。“第一楼”还先后发展了“小笼包子宴”和“速冻包子”。“小笼包子宴”的馅料分别有:鸡丁、笋丁、韭菜头、虾仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。

  我爱开封的小笼包子,吃着它,感觉不像是在吃,而是在享受。让人回味无穷,吃了一龙还想吃。我爱家乡的小笼包子,你若也想吃,快来开封尝尝吧!

写小笼包的作文5

  大街上天天放:“老北京炸鸡腿,去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口,我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了!

  在店里要找到位子可不容易,幸好我早早来到这包子店,师傅手法熟练,把冻起来的肉放到面皮里幸福,一捏,一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢?爸爸也不知道,但是刘叔叔知道,原来馅和汤是冻在一起的,馅儿和汤水不会流出来,只要把包子一蒸,汤汁就会留在包子皮中。

  终于盼到包子上桌,我还没等包子冷却下来,就急忙咬了一口,滚烫的汤汁溅了我一脸,那鲜美的汁与肉虽然热,但却非常鲜美,让我想把它久久的留在口腔中,不想咽下去,那包子实在太热了,我只好把这一小口包子吞了下去,俗话说“心急吃不了热豆腐”,现在可真是心急吃不了热包子呀!

  等到包子冷下来,我听叔叔的话,在包子上方咬了一小口,把边上的醋倒了一点进去,一口咬下半边,那汁水与醋融合起来,又鲜又酸,再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉,那滋味就是妙不可言!真是此食只应天上有,人间能得几回尝呀!

  迎来了第二只包子的我并不急着吃,而是仔细观察着包子,透过半白半透明的包子皮,可以看见里面的.汁刚好浸到了肉上,汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界,肉是陆地,汤是海洋,闭上眼睛,闭上眼睛闻一闻,那香味简直比香飘十里的桂花还要香!

  很快**个包子就被我消灭了,有肉馅的,有虾馅的……摸着饱饱的肚子,我还意犹未尽地望了望包子,还想再吃几个,可肚子已经*,我给它超载了。

  听了我的介绍,你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧!

写小笼包的作文6

  说到南京,大家必然会想到南京的美食,南京人情有独钟的盐水鸭、香气扑鼻的鸭血粉丝汤、小巧玲珑的小笼包……我最爱的美食当然是外表朴素,内在却藏着玄机的小笼包。

  几乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我却钟情于七家湾的小笼包。我这个小馋鬼又饿了,喊上老爸,我俩去吃小笼包。

  坐在店里,我东走走西逛逛,突然,我的目光被一位厨师大叔吸引,上前一问原来他在制作我的最爱——小笼包。只见那位叔叔娴熟的把肉馅放在面皮上,又快速把面皮的边缘捏在一起,又捏出九到十个褶,一个精巧的小笼包就做好了,叔叔又小心的捏着小笼包的顶端放入蒸笼。

  越看越饿,我坐了回去,正好我们的小笼包也好了,四个晶莹剔透的小笼包像四个白白胖胖的娃娃坐在蒸笼上,我等不及了,想品尝这富有南京特色的美食。慢!关于吃小笼包还有一首歌谣呢:轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤。我先用勺子托起一个小笼包,然后轻轻在面皮上一咬,汤汁便涌了出来,我贪婪的吮吸着这鲜美的汤汁。接着我把小笼包放入醋和辣椒的怀抱中,我又把这淋浴后的小笼包放入嘴里,呀!这小笼包大小适中可以一口吃下,既满足了我的味蕾也填饱了我的肚子,让作为一位南京人的我意犹未尽。

  小笼包在全国各地有不同的样子,但南京的小笼包正是南京人的写照---朴素的外表内心却十分火热。我依然回味着这小笼包的滋味。

写小笼包的作文7

  每个地方都有自己的美食,天津的狗不理包子,云南的过桥米线,苏州的豆腐干,上海的小笼包子……我最喜欢的是小笼包,它皮薄、汁多、味美,让人吃了还想吃。

  一个双休日,我和妈妈一起去城隍庙吃小笼包。与往常一样,店门口依旧排起了长龙。店的周围有人拎着几盒小笼包匆匆往外赶,有的人找了个空地坐了下来,端着一次性饭盒慢慢品尝着小笼包。

  终于轮到我们了,妈妈买了五两小笼,我们找了空位坐下来开始品尝美味。打开盒子,一股热气立刻冒了出来,等热气散去后,只见八只迷你版的包子整齐地围坐在一起。它们穿着一件白色的薄薄的外衣,肚子撑得鼓鼓的,里面装满了肉馅,头顶上还有许多褶皱。那小巧玲珑、晶莹剔透的样子,真是惹人喜爱,让人越看越嘴馋。

  要想吃到最正宗的羊肉泡馍就一定要去西安的大麦市街了。那里无论什么时候都是人山人海。“酒香不怕巷子深”,虽然店招只有几个小字——老米家羊肉泡馍,但在门口就能听见里面嘈杂的声音,不用说就知道这家店生意肯定火爆。走进店堂,会有一位店员领你到一个空的座位,然后拿来小本子和菜单,问你要什么菜。这时,你应该要一个馍、一个大碗和一瓶“冰峰”牌汽水,这些就够了。至于为什么这样点,一会儿再告诉你。

  很快,店员就会先给你上汽水,再给你一个烙得白生生、热腾腾的馍和一个大空碗。我相信,你拿到馍和空碗时一定有点不知所措了。店员这时会问你是手工掰还是机器掰,你可记得一定要自己掰哦。嘿嘿,现在告诉你吧!羊肉泡馍,说白了。就是把羊肉汤和馍混在一起,这也是要点一个馍和一个大碗的原因了。记住,馍要掰得像黄豆大小的才最好吃哦!店员来收碗时,会在那碗碎馍里放一个小牌子,并告诉你是几号,接下来就是等待了。

  利用这段时间,我们一起去看看羊肉泡馍的做法吧。一般的羊肉泡馍店里,都有两三个直径一米、深一米的大锅,羊肉汤就是用这种锅炖的呢!在大锅里加入大量羊骨头、牛骨头和一只只整只的鸡,再加入花椒、盐等十几种佐料,将大锅盖盖上,烧个一天一夜。什么?等不及了?没关系,咱们有现成的!看!厨师用一个大勺子,把一勺勺烧好的羊肉汤舀进碗里反复烫这些碎馍,馍便熟透了,再抓上几片炖好的羊肉撒在碗里,然后加入粉丝、葱花、木耳、黄花菜……一碗上好的羊肉泡馍终于做好了!

  啊,当那碗香喷喷、热腾腾的羊肉泡馍端到你面前时,哎呀那个香呀,准保你垂涎欲滴。眼前的羊肉泡馍里,有黄的、绿的、黑的、红的,颜色搭配恰到好处,营养搭配也恰当,再加上那段浓浓的羊肉香味,简直让你口水停不了。吃上一大口,羊肉慢慢化

  我拿起筷子小心翼翼地夹起小笼包上那布满褶皱的尖顶,生怕薄皮被夹破。就享受不到那鲜美的汤汁了。接着,我把小笼夹进醋碟子里蘸了点醋。放在嘴边吹了吹,用牙齿小心地咬破一个小口子。轻轻地吸了一小口,那鲜美的汤汁立刻就顺着我的咽喉流了下去。幸亏我聪明,等小笼包稍凉了再吃,否则那鲜美的汤汁可要烫坏我的舌头了。汤汁既鲜美又滑爽,一点儿也不油腻,让人感觉唇齿留香。还没来得及等我品尝完汤汁,那肉馅就连滚带爬地跑进我嘴里,细细嚼嚼,那肉不仅鲜香,而且有弹性。我不停地吃了一个又一个,那鲜美多汁的肉馅加上富有嚼劲的面皮,令人回味无穷。

  妈妈告诉我,这小笼包子从第一次在上海城隍庙石舫上零售。到今天分店遍布全世界,成功的秘诀就是那晶莹的面皮、鲜美的汤汁,以及那份原汁原味和自然淳朴。每当我吃到城隍庙的小笼包子总忍不住赞叹:味道好极了!

写小笼包的作文8

  小笼包是我们这儿的风味小吃。

  小笼包长相并不特别。远看时,好像是一颗颗大珍珠,近看时外表很*常,表面是一层白色的皮,中间有一个突出的头,有点儿像座山,整体看可以隐隐约约看到里面的肉,虽然外表普通,但是也令人垂涎三尺。小笼包的做法其实很简单,趁客人们还没来之前就要开始做了,第一步就是先要揉面,做小笼包的皮,揉完后再把它做成圆这样把肉包起来的时候就方便多了。小笼包的皮准备之后接下来就是做里边的肉了,做肉时要准备一个放肉的盆子,再把一些肉把它切成丝丝粒粒的。做小笼包最主要的就是放在里边的料,料调得好才会小笼包好吃。肉和料调好后就开始包了。包完后就可以放在蒸笼里蒸了,过了一会儿小笼包就这样做成了。吃小笼包时,我先用筷子把皮瓣开让里面的汤汁出来然后再连着皮把它咬着吃下去。不管是皮还是肉味道真是美味极了。

  有一天我吃小笼包时,由于肚子太饿,看见小笼包又馋得嘴里直流口水,迫不及待地想吃,结果因为太急一口咬去滚烫烫的汤水直流我的口中,舌头突然这么一烫,然后急的把它咽了下去,弄得喉咙也烫到了就因为如此我的舌头过了好几天才好呢!不过我还是依然那么喜欢吃小笼包。

写小笼包的作文9

  以前听姐姐说南京的小笼包很好吃,我总想找个机会尝一尝。

  今天,我和妈妈去南京美食街玩。突然我看见一家小笼包子店,我恳请妈妈买几个吃一下。

  我们进了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙点了六个小笼包子。我好奇心大发,便偷偷跟着服务员进了厨房。只见厨师先拿来皮子,用饭店里特制的工具在皮子上滚了滚,将皮子的边滚成波浪形,然后将皮子托在手上,弄一点肉馅在皮子上,围着边捏了捏,一个包子就包好了。厨师的手艺真高超,一眨眼工夫,一笼包子就做好了。厨师把它放在蒸笼上,过了大约三分钟,鲜嫩的小笼包就出炉了。

  我紧随服务员跑上座位,看着热气腾腾的包子,闻着扑鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夹了一个包子,咬了一口,哇,好烫啊!包子油腻油腻的,好像稍不注意包子的肉就会掉下来。还没等妈妈喊出“心点”,我就又咬了一口,烫得我直哈气。由于心急,我还是忍不住又咬了一口,还好,没那么烫了,我来不及慢慢品尝,两口就吃了。喝着香喷喷的汤料,吃着鲜嫩的肉馅,嚼着松软的皮子,真是美味的享受。不一会儿,我就把包子一扫而光。我咂了咂嘴,不禁回味无穷。

  回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美食——小笼包。

写小笼包的作文10

  俗话说名以食为天,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

  小笼包不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

  小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,知道馒头以及馅儿彻底熟透为止,这样,一笼香喷喷的小笼包就做好了。

  据说小笼包还有个故事呢!清代乾隆,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆第一次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园,就品尝了当地的小笼包,小笼包名气很旺,一直流传至今。

  小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里,我看见了我国人民的勤劳与智慧。


介绍小笼包的作文10篇(扩展5)

——写小笼包的作文10篇

写小笼包的作文1

  我真喜欢美味、可口的小笼包啊! 美食本来就是一门艺术,*人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而南翔小笼制作精细,它以精白面粉发酵为皮,先取猪腿精肉为馅,而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内。

  揪出的面大小均等,还用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄、肉嫩、丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。 我最喜爱小笼包了。

写小笼包的作文2

  说到南京的传统小吃,就不得不提到令人垂涎三尺的小笼包了。

  南京城里的小笼包店可谓是星罗棋布,但我却唯独钟爱家门口的“张记小笼包”,每周日,我都会去品尝他家的小笼包,风雨无阻。那位老板娘做小笼包已经有七、八个年头了,所以手法十分娴熟,只见她将肉馅均匀地摊到面皮上,顺着边一边转动一边轻轻拈几下,一个娇小可爱的小笼包便诞生了。一迈进店门,一股浓郁的香气便扑面而来,我迫不及待地点了一笼包子,他家的小笼包很有特色,做工实在精细,皮薄如纸,很清楚地看到皮内滚动的汤汁,却不见一个皮是破裂开来的。我小心翼翼地提起一只小笼包,放进醋碟里蘸一蘸,对着薄薄的面皮轻轻咬一个缺口,再一吸,鲜美无比的汤汁立刻顺着喉咙慢慢下滑,油而不腻,热腾腾的一股暖流进入肚里,舒坦极了。原本极薄的面皮咬起来不粘牙,丝滑中又略带一点嚼劲,极易入口,至于肉馅就更让我回味无穷了,不肥不瘦,馅料十足,那种齿缝中留有余香的鲜美难以用言语来表达,一口气品尝四五个以后,才让我感觉很爽,很满足,简直就是超赞!

  品尝着美味的小笼包,我经常会想这普通的食物真好似我们的人生。你瞧,老人们经常在吃包子时提醒我们这样一个诀窍:轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。有时工作就要像吃小笼包那样,凡事不能操之过急,心急吃不了热豆腐,做事掌握窍门就自然会事半功倍。闭上眼睛尽情吮吸鲜美的汤汁,畅快的品味着人生,让岁月的河流在心间缓缓流淌……

  舒缓而又起伏,恬静而又激荡,这是我对小笼包的独爱。在我品尝小笼包的同时,我也在畅想我今后美好的人生。

写小笼包的作文3

  都说常州的小笼包“老字号”,味道特别好,今天我就要去老妈推荐的迎桂馒头店,亲自去尝一下这家百年老店的小笼包。

  一进馒头店,就有几张醒目的奖状,有非物质文化遗产的,还有“*名点”的,通通都写的加蟹小笼包。再看看在这用餐的客人面前,几乎都摆着各种各样的小笼包,我心中窃喜,老妈推荐的店果然不错,看来吃小笼包的地方选对了。

  乘还在等小笼包的时候,我跑到厨房附近,看看图片上诱人的小笼包是怎么做出来的。“哇噻”,我发出了一声惊叹。做小笼包的师傅的手艺是那样的娴熟:先把面团分成一个个小片状,然后拿起它放在手上,取一些带着许多油的肉馅放进去,然后就开始捏皱褶、封口,在顶上放上蟹黄,一个小笼包就做好了。这时,我回头一看,我点的其它配菜已经上了桌子,就急忙回到座位上等待小笼包“闪亮”登场。

  我刚坐定,小笼包就被端了上来。这一笼六个小笼包散发出阵阵的蟹黄的香味。我细细地端详起小笼包来:这小笼包果真名不虚传,一个个晶莹剔透,皮薄而不破,上面带来顶金黄色的蟹黄,小笼包的身上还有些金黄色的汁呢,显得十分高贵又十分诱人。我吃小笼包的方法却十分奇怪:先伸出舌头将小笼包顶上的蟹黄舔掉,然后用筷子将小笼包提到勺子上,用牙齿咬一个小洞,滋溜一声,小笼包里的汁就被吸光了,然后,我再次把它提到原来的盘子里,对它进行解剖手术:把火上似的小笼包一分为二,然后大口吞下,嗯,真好吃:带点腥味的汤汁、鲜嫩可口的肉馅、糯糯的皮儿,几种美味混合在一起,那种美味简直无法用语言来形容,怪不得人人都爱吃。

  听到这里,你是不是也馋了呢?那就过来尝尝美味的加蟹小笼包吧。

写小笼包的作文4

  说到家乡南京,说到家乡美味,我立马会想到南京名震海内的特色小吃——小笼汤包。

  小笼汤包皮薄馅大,似一个个又白又胖的小圆脸般,让人忍不住咬上一口。一客小笼汤包通常有六个,六个排成一朵“梅花”,被底部棕色的蒸笼衬得越显好看。每当一客客小笼汤包从厨房端出,首先与你打招呼的不是颜色,而是它的香味。肉的鲜香中掺和着葱姜的香,让人难以忘却。

  无论如何做,外表如何好看,对于食客来说,味道如何才是最重要的。别看小笼汤包个头不大,吃法倒是大有讲究。当一客小笼汤包摆在你的面前,你必须小心翼翼地提起它,好似拿着贵重物品般不能打碎。把诱人的“小胖子”慢慢移到事先准备好的盛有醋的碟子里,沾上一点醋,再在小笼汤包上轻轻地咬上那么一小口皮,里面的内涵——汤汁倾巢而出。这时候可别发愣,要快、准地向小孔中吹一口气,以免热气来“打扰”品尝。然后千万不要犹豫,一口“吻”上“小天窗”,喝掉里面的汤汁,再立即把小笼汤包整个吞下肚,细细品尝,细细回味,汤香、肉香、醋香、姜葱香交织在一起,在舌尖上开了一场盛宴,在唇齿间回荡,久久不肯散开。怪不得老南京人都说:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤呢!原来还有一番讲究的呀!

  以后你来南京,记得一定要尝尝小笼汤包哦!

写小笼包的作文5

  古人说:“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,热热须防手探烫。”我们常州市布满了人间美味,如:纤细如丝的银丝面;浓香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓饼……不过最让我念念不忘的还是那肥而不腻的小笼包。

  每当走过迎桂坊,我总会被那香气扑鼻的小笼包给诱惑。餐桌上那一个个小巧玲珑的小笼包,如即将绽放的花苞一般。我仿佛被一双无形的大手牵了过去,情不自禁的点了一笼小笼包。

  “哇”,看那一个个“仙女”来到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色泽诱人的“仙女”夹起。刚出炉的小笼包晶莹剔透,泛着油光,让人垂涎三尺!我轻轻咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,争先恐后地涌了出来,我立刻意味深长地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香喷喷的,仿佛置身于人间天堂。此时,我陶醉在了这无法抵挡的美味中。正当我失去防备时,又一波油汁溅了出来,滴的我满手油腻,光滑透亮。“天窗”的世界白里透黄,黄里透粉,可谓“食间之奇迹”。

  浓郁的香味袅袅的钻入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!这肉已经不是往常那干巴巴的肉块了,现在的它经过“潜心修炼”吸收了天地之精华,油汁之美味,让人赞不绝口,激情四射。

  整个小笼包的味道给人飘飘欲仙的感觉,真是“小身材,大味道”。每位顾客都带着微笑满足地离开,我的心里也喜滋滋的,祝愿小笼包能受到更多人的拍案叫绝,令它传承千载。

写小笼包的作文6

  说道好吃的,那我们无锡可是多的数不胜数。可是,我却对无锡小笼情有独钟。那柔美的外表,真让人垂涎三尺,走!一起去王兴记品味吧!

  今天,我和妈妈特地去了趟无锡,品味经典老字号:王兴记。我们已来到那儿,就直奔目标:小笼包。可是,这价钱似乎有些贵了吧。不一会儿,一笼香气扑鼻的小笼包便出现在我的眼前。王兴记小笼包有个永远不变的特点:黏而不粘,油而不腻,肉多而不散。我连忙夹起一个准备往嘴里塞。这是,老妈连忙拦住了我,叫道:“等等!小笼包也有吃法!”“哦,对了!”我细腻地开始品味。打开小窗子,在后吸肉汁。啊!小笼包的香气让我忍不住在复述一遍:晶莹剔透的皮儿,里面硬中带软的肉丸,恩!还有香气四溅的肉汁,这肉汁是小笼包的精华。实话说,许多慕名而来的游客就是喜爱这甜甜的“镇小笼包之宝”。

  说到价值,一笼包子要20元5个,当然,难得品味一下也是可以承受的,可如果天天吃,那就吃不消喽!所以,王兴记小笼虽说好吃是好吃,但价格还可以降低点,让消费者更满意!

  在民间,小笼包不仅可以自行购买使用,在现在结婚人家虽说大多是都在酒店里办,但现在还是有木园堂里经常会有小笼包的踪迹,民间三喜里仍然用得着、见得多。

  小笼包,我的最爱,人们的最爱!你是食品中的精品。机不可失,时不再来,到家快去品尝王兴记小笼包吧!

写小笼包的作文7

  大家喜欢吃小笼包吗?经过我的介绍你们一定会爱上小笼包的。

  无锡小笼包,是我儿时至今最爱的小吃之一。小笼馒头,是无锡小吃的传统名点,已有百年历史。具有“游龙”美称的清代乾隆,曾遍游名山大川,乾隆第一次南巡,他到了无锡,便品尝了当地的小笼包,之后小笼包名气很旺,一直留传至今。品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。真是极大的享受啊!

  你们知道小笼包是怎么做的吗?先用面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。小笼包就像一个迷你金字塔,上尖下宽,顶上好似一个龙卷山,真是特别。

  无锡小笼包最好趁热吃,吃的时候,先要在底部边缘轻轻咬上一小口,然后往小口里吹几口冷气,让里面的汤汁稍凉一下,接下来便可将小笼包咬出小口的部位浅浅放入嘴里,轻轻吸上一口,顿时,香香的,鲜甜的汤汁溢满你嘴巴,啊,仿佛来到了美味的世界,味道实在是绝无仅有啊。

写小笼包的作文8

  我很喜欢吃小笼包,我好想自己做一锅小笼包呀!我恳求奶奶让她教我做小笼包。

  奶奶告诉我小笼包是要包的小,但也不要包的太小,要不然就只能吃到皮了。

  首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上热水,加上酵母,然后在碗里迅速搅拌一会,直到搅拌的不黏手为止。下一步是用保鲜膜(或者小锅的盖子都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2~3个小时,

  接着准备馅要用的原料:1、把肉切成丁,2、把胡萝卜切成丝,3、把豆腐切成丁。我不小心把肉切成了渣,因为我每次都嫌太大,我又不小心把胡萝卜切成了粗条,·······我有些泄气了,奶奶鼓励我说;“没事的,多试几次就好。”奶奶这番话又让我有了信心,我试着把胡萝卜一点点切丝,我成功了!我高兴地跳了起来。我小心翼翼地切着豆腐,我没有切破!

  最后包小笼包:我把面擀成一片片薄片,把做的馅包在里面又捏成一个好看的图形,就这样,我做了一锅的小笼包。蒸了15~20分钟香香喷喷的小笼包就出锅了。

  我迫不及待地用筷子夹了一个小笼包,真好吃呀!一咬满嘴流油,口味鲜嫩,可口美味!

写小笼包的作文9

  提起小笼包,可能大家并不陌生,大家也应该吃过吧!

  一天,我们去公园玩。正巧早饭没吃,看见一家卖小笼包的店。于是,我们走了进去。“欢迎光临!”只见一柜台收银员说道。于是在我们的精心挑选下,打算买一笼包子。

  “哇!”没过一会儿,服务员就端上了热腾腾的小笼包。一看到包子我就不禁扑了上去,拿起它就是一大口。没想到,就因为我一口,让里面的水快速流了出来,进了衣服里,我直叫难受。

  第二次来公园,我又再次进了那家店,请教了里头的厨师。厨师意味深长地说:“做小笼包,步骤其实并不难,只要准备好面团、肉就可以了!再倒点油,就可以放进蒸箱里做了呢!”于是我又问:“那怎么吃方法才对呢?”厨师说:“一开始是非常烫的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出来,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”

  于是,我原原本本地照着厨师说的做了,果然很美味。“从此我再也不是吃小笼包的外行人喽!”我高兴地说道。

  我喜欢小笼包,我喜欢它的味道,更喜欢它那既美味又讲究的吃法!

写小笼包的作文10

  吃,是每个人都喜欢的,人人都喜欢吃好吃的,新颖的东西,我也不例外。不过,吃东西是要讲究方法的,不然可能会产生一些不好的影响。

  记得在我上四年级的那个冬天,天气十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。无意中,我发现了一家卖小笼包的店,便让爸爸带我去吃。爸爸也很乐意,因为这样,他也可以偷懒不用做饭。以前,我只是听说过小笼包,但究竟长什么样,味道如何,我却一点也不清楚,正好可以借这次机会好好品尝。走进了店,我们点了两笼小笼包还有一些别的菜。我在餐桌前耐心地等待,心里琢磨着吃小笼包的情景。渐渐有些不耐烦了,不一会儿,小笼包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打开盖子,从里面拿出了一个小笼包,一口酒吃了下去。“啊!”随着我的一声惨叫,周围的人都纷纷向我看来。我一口把小笼包吐了出来。原来我过于着急,吃得太快,里面的汁水把我烫了。爸爸见了,便对我说:“你这样的吃法是不对的。小笼包要先吃掉一小块皮,把里面的汁慢慢吸干,再去吃肉,不然当然会烫到,以后要小心。”我听了爸爸的话,便去照爸爸说的去做,小笼包真的好好吃,我慢慢体会到了它的美味,它的汁从我的舌头滑到肚子里,让我的全身暖和了起来。

  在冬天吃小笼包,既好吃,又能暖身子,真是一举两得。

  走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰当的方法,只有这样,才能达到事半功倍的效果。


介绍小笼包的作文10篇(扩展6)

——吃小笼包日记5篇

吃小笼包日记1

  那天早上,我起了床,刷了牙齿,洗了脸。我准备吃超级美味的早餐。可奶奶准备的.是米饭,我不想吃米饭,所以我拿着钱,去小区旁的早餐店买小笼包子,小笼包子像肉包子,但是比肉包子小,它的皮很薄,肉很鲜,咬一口,就有一些鲜水冒出来,真是太美味了。

吃小笼包日记2

  今天早上我妈妈带我和哥哥一起去吃小笼包,我们吃了两笼,我感觉非常的饱,小笼包的皮很薄有点透亮,外形是从大到小像个圆锥体,里面的.肉馅味道非常的好,吃的时候沾点醋味道更棒。做小笼包的人是爷爷和奶奶,他们的手特别的灵巧,做出的包子都这么香,下次我还要去吃。

吃小笼包日记3

  今天下午,我正在想日记题目写什么的时候,爸爸忽然来了,叫我一起去吃小笼包。我把妈妈叫过来,我跟妈妈说:“我想去吃小笼包。”得到妈妈的允许后,我就和爸爸

  到了吃小笼包的店,爸爸说:“要一笼小笼包。”准备开吃了,我吃了好几个,真美味啊!吃完了,我们就回去了。

吃小笼包日记4

  今天下午,我正在想日记题目写什么的时候,爸爸忽然来了,叫我一起去吃小笼包。我把妈妈叫过来,我跟妈妈说:“我想去吃小笼包。”得到妈妈的允许后,我就和爸爸一起去吃小笼包了。

  到了吃小笼包的"店,爸爸说:“要一笼小笼包。”准备开吃了,我吃了好几个,真美味啊!吃完了,我们就回去了。

吃小笼包日记5

  星期六中午,我和妈妈来到浦西一家十分有名的小笼店吃小笼。

  我们来到店门口,只见排队的顾客把店门口围得水泄不通。妈妈告诉我要吃到这家店的小笼包至少要排一至两小时,生意好的时候排上三、四个小时也是正常的。来到二楼,哇!堂吃的人也不少呀,看来我们最少也要等上半个钟头。

  经过漫长的等待,我们终于吃到了香喷喷的蟹粉小笼。我望着窗外的九曲桥,看着湖里游动的金鱼,心想:这一个小时没白等啊!

  小笼的皮薄的,馅嫩嫩的,鲜鲜的真好吃!我以后还要来吃。你们知道我和妈妈是在哪里吃得蟹粉小笼吗?


介绍小笼包的作文10篇(扩展7)

——人间美食小笼包小学作文3篇

人间美食小笼包小学作文1

  小笼包是我们南京的一大小吃,很多人都十分爱吃,我也不例外。

  在我的苦苦哀求下,爸爸妈妈同意带我吃一次小笼包。

  来到一家小笼包店,爸爸点了三份小笼包。我不愿等待,便到蒸小笼包的地方去看看。

  透过玻璃看去,只见几位师傅先拿出肉和皮仔细包好一个个小笼包,把它们放入蒸笼,撒上各种不知名的配料,过了一会儿,小笼包终于出锅了。

  我来到桌子前,三笼小笼包纷纷端到了我的面前,每个小笼包都晶莹剔透,仿佛还有几滴小水珠,透过皮似乎还可以清楚地见到躲藏在里面的肉。

  开始吃小笼包了,我突然想起我们南京这儿吃小笼包的小歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”于是,我轻轻地把小笼包放入酱油碗。刚提起,浓郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香浓的美味的感觉一下子就使我陶醉。我又轻轻喝了一小口汤,温暖与快乐又感染了我,这种感觉比喝其它任何饮料都要好上一千倍、一万倍。接着,我又拿起剩下的"其余部分,享受着吃了起来。第二个,我改变了吃的方法,大口大口地啃了起来,美味久久在我口中回味,我认为我一辈子都忘不了这种感觉。

  小笼包真不愧是我们南京的美食之一啊!

人间美食小笼包小学作文2

  周日中午,我妈带我去江阴青果路著名的老房桥点心店吃包子。

  我一进门,就闻到一股清香。商店里挤满了人,非常热闹。有的在开心地吃着馒头,有的坐在一个位置等着吃饭,有的在排队打包。我们等了半个小时才坐下。

  老板,来一笼包子。太棒了!不一会儿,桌子上放了一笼热气腾腾的馒头。看着那些又肥又清又香的小笼包,我忍不住立刻往嘴里塞了一个。哇,真热!我哭了出来。我妈跟我说,包子的精华在香喷喷的汤里,小心烫到嘴。她说,她在,用筷子夹了一个包子,小心翼翼地把包子举了起来。只见汤汁在半透明的包子皮里翻滚,仿佛要喷出来。妈妈轻轻地把小笼包放在醋碟里,蘸点醋,然后咬一个小洞,慢慢吸收里面的汁液,然后吃皮肉。

  和我妈一样,我小心翼翼的拿了个小笼包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起,从我的舌头蔓延到喉咙,然后到胃里,一个接一个地吃着。

  看着空荡荡的包子抽屉,我回忆起我妈经常说不能急着吃热豆腐。这次吃了包子,终于明白,好东西是需要等待,需要细细品味的。


介绍小笼包的作文10篇(扩展8)

——无锡小笼包的文章 (菁选2篇)

无锡小笼包的文章1

  我的家乡是“鱼米之乡”——无锡,这里不仅有美丽的山水,还有许许多多的风味小吃:香喷喷的桂花糕,让人回味无穷的酱排骨,见了就馋涎欲滴的小笼包子和开阳馄饨……其中,我对家乡的小笼包子情有独钟。

  在无锡,有许许多多的饮食店卖小笼包子但我觉得“王兴记”的小笼包子最地道。人们都爱去那里品尝。家乡的小笼包子是久负盛名的中华名小吃之一。你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白有光泽,像一个个花骨朵,十分惹人怜爱。那薄如纸的外皮,隐约可以看见里面淌着汁水的馅。小笼包子看着美,那滋味儿更美了。小笼包子具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。秋冬时,馅心中加入熟熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”食时鲜美可口。

  小笼包子有着特殊的制作方法:首先要精选优质的面粉,用约80摄氏度的热水(夏季用温水)和成雪花面,再将撕破的酵种和食碱水倒入揉和至光滑软韧为紧酵面。接着把面团揉成长条,撕成大小相等的一小团,一小团。再用擀面杖把那一小团压成边薄中厚的面皮,把面皮捏成有15至20隔着问的馒头生胚。再下来就是包肉馅了。说起这肉馅,他是把猪腿肉绞碎。加入调料,皮冻绞下来渗入肉中。然后加入糖、葱、姜末拌合成馅。你瞧,那红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末拌合在一起,是多么的`自然和谐。最后就是把它们放入小蒸笼里蒸了。刚出笼的小笼包子晶莹剔透,美得就像是无暇的玉雕琢成的工艺品。

  吃小笼包子也挺有讲究的。吃小笼包子的时候先要轻轻咬一小口,吮吸鲜嫩肥油的汁水,这时香喷喷、甜滋滋的汁水溢满口中,沁人心脾。当吸完这些“精华”后就要大口大口地吃了,不然汤汁会喷得你满脸“乐开花”。吃的时候可别忘了配上醋。这样不仅可去油,而且蘸了醋后味道会更香浓、独特。当然,再来一碗馄饨的话,一定会更加美味的哦!

  记得有一天,我和妈妈去吃小笼包子。当一笼香气扑鼻,皮薄馅大的包子端上桌子,那香喷喷的味道,我真是“口水直流三千尺”。于是我迫不及待地夹起了一个包子。狼吞虎咽地咬了起来。可却忘了包子里的汤汁是烫的。只听:“哇”的一声。我把它吐里出来,因为我的舌头都被烫麻了。妈妈看着我的狼狈相,笑着说:“心急吃不了热包子。瞧你这猴急样,像是八辈子没吃过似的。”我被羞得脸都红了。(也许是被烫的原因)后来,我就小心翼翼的细嚼慢咽了。哈哈,那天我还是吃了个肚饱肠肥。

  美味的小笼包子,让我垂涎欲滴,使我回味无穷。讷讷,真香~~

无锡小笼包的文章2

  小笼包乃无锡最著名的美食。它的味好儿,看相也好。小笼包顶端大约有一些折皱,看上去就像是花苞的顶端,指不定何时就“含苞欲放”了呢!它的皮较薄,再经过一蒸,就呈半透明的了,再加上它哪诱人的香味,啊,真是无人可挡,垂涎三尺!

  小笼包做法很简单:如果有客人来了,就把搅拌好的肉陷放在擀好的皮子上,然后轻轻地将其皮合起,做成包子状,再放在蒸锅上蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就完成了!

  记得有一次,我刚走进店内迎接我的却是,一条长龙似的队伍。妈妈等近半个小时才买到。坐下等了一会儿,服务员端着十二个小笼包向我们走来。我一看热气腾腾的小笼包, “口水流下三千尺,疑是银河落九天”啊!

  我拿起筷子小心翼翼地朝小笼包“攻”去,它的皮薄、软而不腻,我生怕用力太猛,它的汤汁就会涌出来。我让它沾了点醋,轻轻咬了一口,汤汁便往我嘴里涌。我就快速地将整个小笼包吞进嘴里,肉馅又松又软又嫩又香又甜,鲜美可口。此时,可口的肉与嫩嫩的皮已融在一起,我忍不住,又吃了几个,情不自禁啊!

  有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汤汁溅到我的手上,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急吃小笼包了!

  爱,可口的小笼包,我爱你,让我吃一顿吧!


介绍小笼包的作文10篇(扩展9)

——小笼包作文初一

小笼包作文初一1

  俗话说“菜为民所好”,无锡是“鱼米之乡”,风味小吃数不胜数:香喷喷的酱排骨,香喷喷的鸭血面汤,垂涎三尺的小笼包……其中,我最喜欢的就是小笼包。

  小笼包,又叫小笼包,整体看起来很圆,上面很小,像一个生气的小女孩撅着嘴,火山喷发。小笼包刚出锅的时候,头顶就像一朵盛开的花,喷出阵阵清香。从远处看,包子就像一个沉重的包裹,给人一种想把它拆开的欲望。打开“花”看看,啊!红色的汁液流了出来,香气顿时飘散。红色的肉末,白色的皮肤,蓝色的盘子,真的令人陶醉。

  你是怎么做出这么可爱漂亮的包子的?接下来,我把包子的做法放在一起。首先准备一个大笼子,蒸笼,一些面粉和肉末。如果你把这些都准备好了,你就什么都有了,除了东风。先把面粉做成面团,再往面团里放肉末,别忘了把面团的顶部做成有花有骨的发型。然后把馒头放进蒸笼。休息一会儿,热腾腾的好吃的包子就出来了!

  终于可以尝包子了!我在馒头上咬了一个小洞。吹了吸,汤就出来了。这汤很新鲜,但要小心烫到舌头。然后我把皮和肉放进嘴里。薄薄的皮上有一股肉香。我最喜欢。包子的皮很滑,一个“滑”就滑进肚子里了。吃了一个,人就忍不住想吃第二个,第三个。

  听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了?与其行动,不如行动。去试试。


介绍小笼包的作文10篇(扩展10)

——常州小吃小笼包作文

常州小吃小笼包作文1

  我的家乡在常州,说到常州的特产:常州*糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知、无人不晓的“大人物”。而我这个“大胃王”却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。

  今天,我和妈妈一起前往百年老店“三鲜美味城”,去品尝着地道的常州小吃。

  刚踏进门槛,那一阵阵香味扑鼻而来。于是我们连忙找了一个位子坐下,点了一客小笼包。

  不一会儿,服务员就会为我们端来一客热腾腾的蒸笼,一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖。透过那宛如一块晶莹剔透的皮,似乎能看到里面粉红色的猪肉,嫩嫩的。顿时勾起人强烈的食欲。嘿嘿,这别说吃了,看看都是一种享受。

  现在,我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞,只觉得嘴里的汤汁四溢,满口留香。当我准备夹起第二个时,被妈妈止住了,“吃小笼包可是有口诀的,不是像你一样一口就吃下去。”“什么?吃小笼包还有口诀?”“对,吃小笼包要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,这样才能吃出小笼包的‘鲜味道’。”按照妈妈的说法,我轻轻地夹起一个慢慢地移到面前已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸一些醋,送到嘴边,温柔的在小笼包的外皮上咬了一个小口,其中浓郁的汁水和嫩红的肉馅便显露出来。我轻轻的吮吸着包中的汤汁,那每一滴汁水都是如此的嫩香,而且油而不腻、咸中带甜,使我舌头上的每一个细胞都灌满了活力,口腔里也溢满了香味。而那肉馅更是滋味奇绝,又嫩又香,富有弹性,嚼劲十足,入肚后,唇齿留香,是我有一种飘飘欲仙的感觉。

  据说,小笼包的制作过程繁琐而有趣,凝聚了点心师傅的智慧:揉、搓。捺、捏、蒸……

  常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱,无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。

推荐访问:小笼包 作文 介绍 介绍小笼包作文【10篇】 介绍小笼包的作文1 介绍小笼包的作文100字

版权所有:文秘范文网 2010-2024 未经授权禁止复制或建立镜像[文秘范文网]所有资源完全免费共享

Powered by 文秘范文网 © All Rights Reserved.。陕ICP备16010436号