场所清洁消毒记录表

时间:2021-11-03 09:42:15 来源:网友投稿

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 欢迎下载...- 21 - 表 1 场所清洁消毒记录表 场所名称 :

 日期 清洁(消毒)方式 操作时间 操作人员 确认人员 备注

  备注:清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。

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 欢迎下载...- 21 - 表 2 供应商评价表

 供应商名称

 联系人

 地址

 联系电话

 产品名称

 采购物资分类 A 类□

  B 类 □ 评 价 内 容 1、年检有效的营业执照

  有 □

  没有 □

  2、有效期内生产(流通)许可证

  有 □

  没有 □

  3、近期监督抽查或第三方检测报告

  有 □

  没有 □

  4、样品评价

  合格 □

  不合格 □

  说明:

  5、质量稳定性

  好 □

  不好 □

  说明:

  6、交付及时性

  好 □

  不好 □

  说明:

  7、服务情况

  好 □

  不好 □

  说明:

  结论 1、合格供应商

 □

  建议列入合格供应商名录

 □

  2、不合格供应商

 □

  暂不列入合格供应商名录

 □

  评价人 姓名:

  职务:

  日期:

 审批 姓名:

  职务:

  日期:

 备注:食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告,其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产(流通)许可证(生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品),否则不得列为合格供应商。

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 表 3 合格供应商汇总表 序号 产品名称 供应商名称 生产(流通)

 许可证号 供应商地址 联系人 联系电话 备注

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 表 4 到货通知单

 到货日期:

 年

 月

 日 产品名称 供方 名称 生产 单位 规格 型号 批次

 (生产日期)

 计量单位 数量 质量证明材料

  备注:

  仓管员:

 填报日期:

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 表 5 采购物资检验/验证结果通知单 编号:

 产品名称

 生产单位

 规格型号

 批次(生产日期)

 到货数量

 1、产品合格证明文件验证情况

  验证人员:

  日期:

 年

 月

 日 2 2、 、 检验 项目及检验 结果

 检验人员:

  日期:

 年

 月

 日 判定:

 合格,同意入库□

  不合格□(建议:退货□

  让步接收□)

 质量负责人批准:

  日期:

 年

 月

 日 不合格品处理情况:

  处理人员:

  日期:

 年

 月

 日 确认人员:

  日期:

 年

 月

 日 备注:1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全标准进行检验。3、对有产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。

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 欢迎下载...- 21 - 表 6 采购物资出入库台账 产品名称/代号:

 包装规格:

 入库信息 出库信息 结存 批次 (生产日期)

 入库日期 生产单位 入库数量 批次 (生产日期)

 领用量 出库时间 领用人签名

  记录:

 审核:

 备注:本表用于单一采购物资的管理。

 带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 7 进货台账 产品名称 进货日期 进货数量 规格型号 批次 (生产日期)

 生产单位 联系人 联系电话 备注

 备注:本表用于所有采购原辅材料的登记管理。

 带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 8 配 料 记 录 表

 配料日期 配料班次 配料编号 配料记录 合计重量 配料员 原料名 批次 用量 原料名 批次 用量 原料名 批次 用量 原料名 批次 用量 原料名 批次 用量 原料名 批次 用量 原料名 批次 用量

 备注:配料员如实记录所使用食品添加剂名称、批次、数量的同时,应对调配的食品添加剂进行编号,并在包装、容器上进行标识。

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 欢迎下载...- 21 - 表 9 内部学习培训记录

 学习内容:

 学习方式:

 授课人:

  日

 期:

  年

 月

 日

  课

 时:

 序号 部门 签名 备注

 带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 10

 外出学习情况登记表

 序号 姓名 学习 组织单位 学习内容 日期 课时 学习成绩 备注

 带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 11

 从业人员健康检查档案

 序号 姓名 体检单位 体检日期 体检 结论 工作岗位 健康证号

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 欢迎下载...- 21 - 表 12 不合格品处置记录

 编号:

 产品名称

 规格 型号

 质量等级

 批次 (生产日期)

 批量

 不合格项目

 处置意见

 评定人员:

  日期:

  年

  月

  日 处置记录

 处置人员:

  日期:

 年

  月

  日 不合格原因分析及建议

 评审人员:

  日期:

  年

  月

  日 纠正/预防措施

 责任部门/人员:

 日期:

 年

  月

  日

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 欢迎下载...- 21 - 表 13

 机器设备维修清洗保养卡 设备名称:

  设备编号:

 年

 月 日期

 保养项目 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

  负责人签名

 备注:

 维修记录:

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 欢迎下载...- 21 - 表 14 投料记录表 部门名称:

 生产日期 班次 产品名称 规格型号 投料记录 配料员 原(配)料名 批次 用量 原(配)料名 批次 用量 原(配)料名 批次 用量 原(配)料名 批次 用量 原(配)料名 批次 用量 原(配)料名 批次 用量

 带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 15

 领

  料

  单 领料单位:

  年

  月

  日

 领料:

 审批:

  发料:

  年

  月

  日

 年

 月

  日

 年

  月

  日 (共三联,第一联:存根 ,第二联:仓库,第三联:领料单位)

 产品名称 批次 (生产日期)

 规格型号 计量单位 数量 备注

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 欢迎下载...- 21 - 表 16 成品出入库台账 产品名称/代号:

  包装规格:

 入库信息 出库信息 结存 备注 批次 (生产日期)

 入库日期 入库 数量 批次 (生产日期)

 出库 日期 出库 数量

  仓管员:

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 欢迎下载...- 21 - 表 17 产品销售台账 产品名称 规格 数量 批次(生产日期)

 检验报告编号 销售日期 购货者 名称 联系人 联系电话 联系地址 备注

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 欢迎下载...- 21 - 表 18 抽检产品留样记录

 序号 产品名称 规格 型号 批次 (生产日期)

 留样数量 留样日期 备注

 保管人:

  备注:本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

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 欢迎下载...- 21 -

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 欢迎下载...- 21 - 表 19 委托出厂检验登记表

  时间

  年 产品名称 规格/等级 批次 (生产日期)

 承检单位 检验项目 检验结果 报告日期 检验报告单编号

  登记人:

 备注:本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 20 成品检验报告单

 报告日期:

 年

  月

 日

 编号:

 产品名称

 规格/等级

 执行标准

 生产日期

 批量

 生产批次

 抽样量

 检验日期

 检验类型 检验项目 标准要求 检验结果 判定 原始记录编号 自 行 检 验

  委 托 检 验

 综合判定

 检验员:

 审核:

 带 格 式 的: 下划线

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 欢迎下载...- 21 - 表 21 食品安全风险分析记录表 产品名称 产品批次 销售区域 存在问题 食品安全风险分析情况 处理建议 分析人员签名

 日期:

 企业品管部负责人处理意见:

 企业品管部负责人(签名)

 日期:

 企业负责人处理意见:

 企业负责人(签名)

 日期:

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 欢迎下载...- 21 - 表 22 不合格品销毁记录表 企业名称:

 时间 地点 销毁品名称 批次 (生产日期)

 数量 规格型号 销毁原因 销毁方式 在场人员签名 备注 生产企业 相关监管部门 签名 部门 签名 单位

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 欢迎下载...- 21 - 表 23 食品召回措施报告 企业名称:

 地址:

 联系电话:

 一、本公司(人)已于

 停止生产召回食品

  。

 二、于

  年

  月

  日以

 的方式通知生产经营者

 停止生产经营召回食品(名称、批次、数量)

  ,生产经营者现

 。

 三、于

  年

  月

  日以

 的方式通知消费者停止消费召回食品。

 四、经调查确认发现,该食品应当召回,产生的原因为

 ;可能受影响的人群有

 。

 五、阶段计划(实施部门、时间、方法、计划召回量、预期效果):

 六、召回终结预期(时间、计划召回量、效果):

 七、召回食品后的处理措施:

 企业(签章)

  年

  月

  日

 注:本报告一式两份,一份交质监部门,一份企业留存。

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 欢迎下载...- 21 - 表 24 食品召回阶段性进展报告

  :

  根据《食品召回管理规定》的有关规定,现将我单位本阶段(

 年

 月

 日至

 年

 月

 日)开展的对

  召回行动的进展情况报告如下:

 一、召回通知书已发布情况 □生产经营者

 户 ; □消费者约

 人; 通知方式

 ;通知时间

  。

 二、食品召回情况 (一)本阶段已召回数量

  ;涉及批次

  ,其中:

 □生产经营者

 户,数量

 ; □消费者

 户,数量

 ;

 (二)生产总量

  ;已销售总量

  ; 该阶段计划召回量

  ;计划召回总量

  ; 累计召回量与计划召回总量的比例

  ; 累计召回量与已销售总量的比例

 。

  三、与原计划不同之处以及改变后实施情况:

 四、拟采取的进一步措施:

 五、其他情况:

  企业(签章)

  年

 月

 日

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 欢迎下载...- 21 - 注:本报告一式两份,一份交质监部门,一份企业留存。

 表 25 食品召回总结报告

  :

  根据《食品召回管理规定》的有关规定,现就

  (召回食品描述)召回行动的总体情况报告如下:

 一、召回通知书已发布情况 □生产经营者

 户; □消费者

 人; 通知方式

  ; 通知时间

  。

 二、食品召回情况 (一)累计已回收数量

  ;涉及批次

  ,其中:

 □生产经营者

 户,数量

 ; □消费者

 户,数量

 ; (二)生产总量

  ;已销售总量

  ; 召回量与计划召回总量的比例

  ; 召回量与已销售总量的比例

  。

 (三)计划实施情况:

  (四)其他情况:

 企业(签章)

  年

 月

 日

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 欢迎下载...- 21 - 注:本报告一式两份,一份交质监部门,一份企业留存。

 新年快乐

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 爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之;宽以济猛,猛以济宽,政是以和。将军额上能跑马,宰相肚里能撑船。

  最高贵的复仇是宽容。有时宽容引起的道德震动比惩罚更强烈。

  君子贤而能容罢,知而能容愚,博而能容浅,粹而能容杂。

  宽容就是忘却,人人都有痛苦,都有伤疤,动辄去揭,便添新创,旧痕新伤难愈合,忘记昨日的是非,忘记别人先前对自己的指责和谩骂,时间是良好的止痛剂,学会忘却,生活才有阳光,才有欢乐。

  不要轻易放弃感情,谁都会心疼;不要冲动下做决定,会后悔一生。也许只一句分手,就再也不见;也许只一次主动,就能挽回遗憾。

  世界上没有不争吵的感情,只有不肯包容的心灵;生活中没有不会生气的人,只有不知原谅的心。

  感情不是游戏,谁也伤不起;人心不是钢铁,谁也疼不起。好缘分,凭的就是真心真意;真感情,要的就是不离不弃。

  爱你的人,舍不得伤你;伤你的人,并不爱你。你在别人心里重不重要,自己可以感觉到。所谓华丽的转身,都有旁人看不懂的情深。

  人在旅途,肯陪你一程的人很多,能陪你一生的人却很少。谁在默默的等待,谁又从未走远,谁能为你一直都在?

  这世上,别指望人人都对你好,对你好的人一辈子也不会遇到几个。人心只有一颗,能放在心上的人毕竟不多;感情就那么一块,心里一直装着你其实是难得。

  动了真情,情才会最难割;付出真心,心才会最难舍。

  你在谁面前最蠢,就是最爱谁。其实恋爱就这么简单,会让你智商下降,完全变了性格,越来越不果断。

  所以啊,不管你有多聪明,多有手段,多富有攻击性,真的爱上人时,就一点也用不上。

  这件事情告诉我们。谁在你面前很聪明,很有手段,谁就真的不爱你呀。

  遇到你之前,我以为爱是惊天动地,爱是轰轰烈烈抵死缠绵;我以为爱是荡气回肠,爱是热血沸腾幸福满满。

  我以为爱是窒息疯狂,爱是炙热的火炭。婚姻生活牵手走过酸甜苦辣温馨与艰难,我开始懂得爱是经得起平淡。

 爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之;宽以济猛,猛以济宽,政是以和。将军额上能跑马,宰相肚里能撑船。

  最高贵的复仇是宽容。有时宽容引起的道德震动比惩罚更强烈。

  君子贤而能容罢,知而能容愚,博而能容浅,粹而能容杂。

  宽容就是忘却,人人都有痛苦,都有伤疤,动辄去揭,便添新创,旧痕新伤难愈合,忘记昨日的是非,忘记别人先前对自己的指责和谩骂,时间是良好的止痛剂,学会忘却,生活才有阳光,才有欢乐。

  不要轻易放弃感情,谁都会心疼;不要冲动下做决定,会后悔一生。也许只一句分手,就再也不见;也许只一次主动,就能挽回遗憾。

  世界上没有不争吵的感情,只有不肯包容的心灵;生活中没有不会生气的人,只有不知原谅的心。

  感情不是游戏,谁也伤不起;人心不是钢铁,谁也疼不起。好缘分,凭的就是真心真意;真感情,要的就是不离不弃。

  爱你的人,舍不得伤你;伤你的人,并不爱你。你在别人心里重不重要,自己可以感觉到。所谓华丽的转身,都有旁人看不懂的情深。

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  人在旅途,肯陪你一程的人很多,能陪你一生的人却很少。谁在默默的等待,谁又从未走远,谁能为你一直都在?

  这世上,别指望人人都对你好,对你好的人一辈子也不会遇到几个。人心只有一颗,能放在心上的人毕竟不多;感情就那么一块,心里一直装着你其实是难得。

  动了真情,情才会最难割;付出真心,心才会最难舍。

  你在谁面前最蠢,就是最爱谁。其实恋爱就这么简单,会让你智商下降,完全变了性格,越来越不果断。

  所以啊,不管你有多聪明,多有手段,多富有攻击性,真的爱上人时,就一点也用不上。

  这件事情告诉我们。谁在你面前很聪明,很有手段,谁就真的不爱你呀。

  遇到你之前,我以为爱是惊天动地,爱是轰轰烈烈抵死缠绵;我以为爱是荡气回肠,爱是热血沸腾幸福满满。

 我以为爱是窒息疯狂,爱是炙热的火炭。婚姻生活牵手走过酸甜苦辣温馨与艰难,我开始懂得爱是经得起平淡。

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