2023年度木须肉做法

木须肉的做法1　　木须肉食材准备　　里脊100克，水发木耳100克，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，蚝油适量，淀粉适量，盐适量，油适量。　　方法步骤　　1、猪里脊切片，加入蚝油，淀粉，姜片和油拌匀腌下面是小编为大家整理的2023年度木须肉做法,供大家参考。

木须肉的做法1

　　木须肉食材准备

　　里脊100克，水发木耳100克，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，蚝油适量，淀粉适量，盐适量，油适量。

　　方法步骤

　　1、猪里脊切片，加入蚝油，淀粉，姜片和油拌匀腌15分钟;

　　2、鸡蛋搅匀，黄瓜，胡萝卜切成菱形块，小碗中放入蚝油，清水，淀粉和盐调成味汁待用;

　　3、锅中倒油烧热，然后倒入蛋液，炒至蓬松状盛出，接着放入里脊片，利用锅中余油炒至变色;

　　4、放入黄瓜片和胡萝卜片，放入煎好的鸡蛋，倒入料汁，大火翻炒均匀至料汁收浓即可。

　　小贴士

　　腌的时候也可以只用蚝油和食用油。

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